Hierdie dessert sous resep maak 'n perfekte bolaag vir roomys, kaaskoeke en allerhande sjokolade-nageregte. Nie net proe dit vars, soet en tart nie, maar dit is vinnig en maklik om te maak.
Wat jy benodig
- 2 koppies vars
- rooi frambose (gespoel)
- 1/3 koppie suiker (gegranuleer)
Hoe om dit te maak
- Meng al die bestanddele in 'n medium kastrol en kook oor medium hitte totdat die mengsel begin prut. Verminder die hitte tot laag en kook, gereeld roer, totdat die bessies baie sag is oor 5 minute.
- Verwyder die pan uit die hitte. Smeer die sous deur 'n fyn sander wat oor 'n bak gesit is om die saad te verwyder. Maak seker dat jy stewig druk om al die sap te kry. Die mengsel sal effens verdik as dit afkoel.
- Plaas die sous oor na 'n bak en bedek en verkoel totdat dit nodig is.
| Voedingsriglyne (per porsie) | |
|---|---|
| kalorieë | 101 |
| Totale vet | 0 g |
| Versadigde vet | 0 g |
| Onversadigde Vet | 0 g |
| cholesterol | 0 mg |
| natrium | 1 mg |
| koolhidrate | 25 g |
| Dieetvesel | 5 g |
| proteïen | 1 g |