Bedien hierdie gepocheerde pere soos-of met 'n poppie slagroom. Jy kan ook probeer om hulle oor ys of sponsie te spoel. Hulle maak 'n wonderlike oggendbespreking of 'n uitstekende nagereg, met die pere se soet wat goed gebalanseer word deur die tert-lemoensap.
Wat jy benodig
- 4 ferm ryp pere
- 1/2 koppie gegranuleerde suiker
- 1/3 koppie varsgespyte lemoensap
- 1/4 koppie water
- 1 tot 2 teelepels gerasperde lemoenskil
Hoe om dit te maak
- Skil pere dan in halwes of kwarte en sny kerne uit.
- Verhit die suiker, lemoensap en water oor medium hitte in 'n kastrol.
- Voeg die pere by en braai by.
- Verminder die hitte tot lae, bedek en prut vir 15 minute, of tot die pere sag is.
- Verwyder die pere en voeg die lemoenskil .
- Smeer die stroop vir 5 minute langer, kombineer dan die pere en siroop en deeg deeglik.
| Voedingsriglyne (per porsie) | |
|---|---|
| kalorieë | 158 |
| Totale vet | 0 g |
| Versadigde vet | 0 g |
| Onversadigde Vet | 0 g |
| cholesterol | 0 mg |
| natrium | 2 mg |
| koolhidrate | 42 g |
| Dieetvesel | 5 g |
| proteïen | 1 g |