Hazelnoot Botterkoekies

Hierdie lekker hazelnootbotterkoekies word gejaag met die fyngekapte hazelnoten. Die koekies word in suikersuikerrol gegooi nadat hulle afgekoel het.

Sien ook
Sagte Sjokolade Hazelnootkoekies

Wat jy benodig

Hoe om dit te maak

  1. In 'n groot bak met 'n elektriese menger, room die botter met 1/2 koppie suiker tot lig en pluizig. Voeg melk of room en vanielje by; meng goed. Voeg die meel en hazelnoten geleidelik by en klits tot dit goed gemeng is. Roer tot ferm, sowat 30 tot 45 minute.
  2. Verhit die oond tot 375 F (190 C / Gas 5).
  3. Vorm deeg in 1-duim-balle. Plaas op ungreased koekievelle ongeveer 'n duim uitmekaar.
  4. Bak in die voorverhitte oond vir 12 minute, of tot liggies bruin op die bodem. Oordra na draadrakke om vir 10 minute af te koel, rol dan in die oorblywende 1 koppie suikerbakkies.

Wenk: As jy die kosverwerker gebruik om neute te kap, wees versigtig om nie met botter te eindig nie. Sit dit in 'n sif en skud saggies om van die heel beste deeltjies ontslae te raak.

Voedingsriglyne (per porsie)
kalorieë 163
Totale vet 12 g
Versadigde vet 7 g
Onversadigde Vet 4 g
cholesterol 27 mg
natrium 80 mg
koolhidrate 14 g
Dieetvesel 1 g
proteïen 1 g
(Die voedingsinligting op ons resepte word bereken deur gebruik te maak van 'n bestanddeel databasis en moet as 'n skatting beskou word. Individuele resultate kan verskil.)