Is jy 'n prepper? Ek is sekerlik. Ek hou daarvan om goedere te koop wanneer hulle verkoop of in die seisoen is en dit vir gebruik gedurende die jaar stoor. Ek groei selfs my eie kruie om te droog en weg te sit vir winter gebruik. Hierdie eenvoudige praktyk spaar my baie reise na die kruidenierswinkel, spaar my geld as ek goedere koop teen laer pryse, en dit verseker dat daar kos in die huis sal wees tydens kragonderbrekings, ernstige griepseisoene, of wanneer die paaie eenvoudig is te riskant om te ry gedurende die winterse rommel.
Ek glo nie in 'n einde van die wêreld-scenario nie, maar my goedheid, ek sal voorberei wees vir elke ongerief wat die weer my weg gooi.
Vir baie broodbakkers is droë melk 'n noodsaaklike bestanddeel wat gebruik word om die duur kartonne melk te vervang wat in die kruidenierswinkel van die melkstal voorkom. Die gereconstitueerde droë melk het geen effek op die smaak van die brood nie en verseker dat daar nie gereelde melk in 'n huis gaan wat min of geen melk drink nie.
Die berging van droë melk kan 'n probleem wees vir mense wat op soek is na voorraad vir nooddoeleindes. Die bokse droë melk wat in die kruidenierswinkel gevind word, het gewoonlik 'n rakleeftyd van 1 tot 2 jaar wanneer dit in ideale toestande gehou word. Dit is egter die beste om boks droë melk in konstante rotasie te hou.
Die grootste vyande van droë melk is sonlig, warm temperature, suurstof, vog en insekte en knaagdiere. Om hierdie probleme te bestry, slaan sommige mense hul boks droë melk in skoon, voedselgraad plastiekhouers om knaagdiere, insekte en vog uit te hou.
Hierdie houers word dan gestoor in die koelste, droogste plek wat die huis bied.
Moenie bokse droë melk in vullissakke berg nie. In die verlede sou voedselopbergingsboeke voorstel dat basiese voedselvoorrade in metaalblikkies gestoor word, met 'n vullissak. Vullissakke word dikwels met insekdoders behandel en die chemikalieë in die plastiek kan in die kos lek.
Wanneer 'n boks droë melk oop is, stoor die droë melk in 'n plastiekhouer en hou dit op die koelste plek in jou kombuis of spens. Vir die beste resultate, slaan die oop droë melk in jou yskas.
Vir die langtermyn stoor van droë melk, verkoop baie noodpakkings katalogusse dadelik vetvrye droëmelk in # 10 blikkies en in plastiek-plastiek emmers. Hulle verkoop ook droë karringmelk in emmers. Wanneer dit by temperature van 70 grade F of kouer gehou word, kan hierdie onopgemaakte houers droë melk tot 20 jaar duur en is ideaal vir mense wat 'n langtermyn-oplossing benodig om droë melk op te slaan.