Picky Eaters Reageer op Groente wat op verskillende maniere voorberei word
Ek is 'n groot voorstander van die teorie dat kinders wanneer hulle groente smaak, sal wil eet. Nou is daar baie maniere om groente smaak te maak, om hulle te meng met kosse wat kinders graag van botter, sout of suiker wil voeg.
In hierdie artikel praat ek oor 'n ander strategie: die tekstuur van groente verander. Om broccoli in 'n romerige Broccoli-sopresep of puree-spinasie met bevrore ananas te maak om 'n yskoue groen smoothie te maak, kan wonders met kieskeurige eters werk.
Hier is 'n paar van my gunsteling resepte wat groente smaaklik maak, net deur die tekstuur van hulle te verander:
- Wortelkoek Smoothies - Soos wortelkoek in 'n glas!
- Kale Pesto Resep - Wanneer ek groente wat sleg gaan gaan, draai ek hulle in pesto. Die kinders kan nie die verskil tussen Kale Pesto en Basil Pesto regtig onderskei nie. Gebruik hierdie resep om pesto pizza te maak.
- Bloemkoolsoep Resep - Hierdie romerige blomkoolsop het 'n blompie groente en gee dit baie pizazz. Kinders hou baie van hierdie resep.
- Vars Tomatensop - Dit is 'n perfekte sopresep vir die somer, wanneer tamaties in die seisoen is. Alhoewel tamaties tegnies 'n vrug is, is hulle super gesond, en hierdie sop het ook uie, knoffel en vars basiliekruid daarin.
- Groen Smoothie Resep - Hierdie een word gemaak met kale, bevrore ananas en ananas-klapper sap.
- Zucchini Corn Chowder Recept - Hierdie romerige sop is dik genoeg om 'n ete te wees, maar dit het geen room daarin nie. Hierdie resep word ook gelaai met groente.
- Hummus Resep - Die kinders hou dalk nie van kikkererwortels nie, maar wanneer jy hulle hummus met pita-skyfies bedien, kan dit alles verander. My kinders het nooit hummus gesien nie, en eendag het hulle dit by 'n vriend se huis probeer. Boom - dit het 'n nuwe gunsteling geword!
- Broccoli Kaas Sop Resep - Warm, romerig en kaasagtig, hierdie groentesoep is trooskos op sy beste!