Hierdie Kanadese Esdoorn Suikertaart Resep is een van Quebec se bekendste nageregte. Die intense esdoorntaart het verrassend min bestanddele en kan volgens jou persoonlike smaak aangepas word. Dit smaak wonderlik luukse gegarneerd met beide slagroom en roomys. Die uitslae is 'n soet-like-candy treat wat 'n goeie keuse vir 'n fees!
Wat jy benodig
- 1 pakkie deegdeeg (winkel gekoop, of
- tuisgemaakte pâte sucree )
- 1 koppie bruinsuiker (lig of maple)
- 1/4 meel (all-purpose)
- 1/4 koppie esdoornstroop (suiwer)
- 3/4 koppie room (swaar)
- Opsioneel: slagroom, roomys
Hoe om dit te maak
- Voorverhit die oond tot 375F. Sit die deegdeeg in 'n standaard tert of tertpit en bak dit vir 15 minute. Verwyder dit uit die oond en laat dit heeltemal afkoel.
- Smeer liggies 1 koppie esdoorn of ligbruin suiker en 1/4 koppie alles-doelmeel tot die mengsel glad is. Die suikermeel mengsel is gereed vir die nat bestanddele wanneer dit glad is, met slegs 'n paar klein suikerbultjies.
- Sodra die meelsuikermengsel glad is, voeg die esdoornstroop en die swaar room by. Klits die mengsel saam totdat dit heeltemal glad is. Die vulsel sal 'n waterige konsekwentheid wees. Wanneer die aartappelvulling glad is, gooi dit in die voorgebakte deegdop. Bak die tert vir 40 minute by 350F (325F vir donker metaalpanne).
- Laat die esdoorn-suikertaart heeltemal afkoel voordat dit met slagroom en roomys bedien word.
| Voedingsriglyne (per porsie) | |
|---|---|
| kalorieë | 129 |
| Totale vet | 5 g |
| Versadigde vet | 3 g |
| Onversadigde Vet | 1 g |
| cholesterol | 14 mg |
| natrium | 40 mg |
| koolhidrate | 21 g |
| Dieetvesel | 0 g |
| proteïen | 1 g |