Hierdie punt skep absoluut pragtige patrone en ontwerpe wat vir grense, individuele versieringselemente gebruik kan word en bloot 'n koekoppervlak met tekstuur bedek. Enigeen wat koeke gemaak het met karakterpanne van Wilton, sal vertroud wees met die bedekking van die hele koekpatroon met rosette wat met 'n sterpunt gemaak is. Hierdie punt kom in verskillende breedtes voor en behoort een van die noodsaaklike koekversieringswenke in u gereedskapstel te wees. Enkele belangrike wenke vir suksesvolle pype met 'n sterpunt is:
- Maak seker dat jou versiersel nie te sag is nie, of die riwwe wat deur hierdie wenk geskep word, sal plat raak. Jy wil hê die tekstuur van die versiersel moet skerp en maklik wees om te sien.
- Skep veelkleurige rosette en skulpe deur verskillende ys-kleure in die sakkie te stroop. Jy kan eenvoudig die versiersel stryk met tandstokkies gelaai met gel kleur of eintlik 'n paar skakerings van getinte versiersel in een leersak gebruik, afhangende van die effek wat jy wil skep.
- Oefen jou sterpunttegnieke op 'n bord of regs op die toonbank om seker te maak dat jy die regte druk en hoeke het vir die gewenste effek. Dit is nie moeilik om wonderlike pypversierings te skep nie, maar dit vereis beslis die praktyk om dit konsekwent te doen.
- Moenie jou pypzak te veel vul nie, of dit kan 'n gemors met versiersel uitsteek of jy kan nie die regte druk vir pype kry nie. Om te weet hoe baie versiersel in jou leersak lepel is, is een van daardie proef en foute in koekversiering. Soos jou hand sterker word, kan jy soms meer byvoeg.
01 van 05
Rosette
Hierdie ontwerp maak 'n pragtige grens wanneer dit in 'n gelyke ry rondom koeke geplaas word, asook 'n pragtige muffinspul wanneer dit in een groot krul gedoen word. Jy hoef net jou pypzak regop te hou en te druk terwyl jy die sak in 'n stadige sirkel draai terwyl jy effens lig. Gaan voort met hierdie beweging totdat jy 'n mooi rosette geskep het en dan stadig stop om die sak te druk en af te trek.
02 van 05
Wisselende skulpe
Dit is ook 'n baie effektiewe patroon vir grense op koeke, want dit lyk baie klaar en netjies. Pyp 'n dop wat dit effens na die middel steek en dan die einde af. Pyp die volgende dop 'n bietjie laer as die eerste een, raak dit aan en sting die stert langs dieselfde lyn as die eerste stert. Hou aan om die patroon te pype totdat u klaar is met u ontwerp.
03 van 05
Shell Border
Pyp 'n dop met die sakkie wat by 'n hoek van 45 grade gehou word, wat die druk op die sak verminder om 'n stert op die dop te vorm. Knip die leersak weer om die volgende dop op die stert van die eerste te vorm. Herhaal hierdie proses totdat jy die grens of ontwerp gedoen het.
04 van 05
Scroll
Hierdie ontwerp kan gedoen word met die skuins wat na links of regs kantel, afhangende van wat u benodig vir u ontwerp. Hou die sakkie in 'n 90 grade hoek en druk druk om 'n dop te vorm terwyl jy jou hand draai om 'n klein "C" te maak. Dit sal 'n geboë stert op die dop maak, óf op of af. Laat die druk uit om die stert op die skuif te skep. Hierdie rolle kan in rye gemaak word of selfs effens oorvleuel om 'n elegante kromming ontwerp te skep wat vaag middeleeuse lyk.
05 van 05
Tou
Hierdie pypontwerp lyk baie ingewikkeld, maar is een van die makliker grense om selfs vir beginnerkoekontwerpers te maak. Hou jou leersak in 'n hoek van 45 grade en draai stadig die sak met konstante eenvormige druk om jou spoel effek te maak. Jy sal een spoel pyp oorvleuel die vorige een óf los of styf, afhangende van jou behoeftes. Om hierdie ontwerp te voltooi, spoel jou tou al die pad na die eerste deel van die tou en maak dit met 'n kort stert wat die eerste spoel raak. Dan pyp 'n enkele lyn tussen die laaste en eerste spoele van 'tou'.