01 van 05
Hoe sit en sap 'n suurlemoen - Stap 1 - Kies 'n Suurlemoen
Rekha Garton / DigitalVision / Getty Images Kies die lekkerste suurlemoen met onbevlekte vel. Spoel dit met water af en droog dit met 'n papierhanddoek.
02 van 05
Hoe sit en sap 'n suurlemoen - Stap twee - Smeer die suurlemoen
'N Lemon rol. Rolling a Lemon Photo - Stap twee maak Lemon Glaze deur Carroll Pellegrinelli, gelisensieer op About.com Die suurlemoen is saggies om sappers makliker te maak. Dit word gedoen voor sesting omdat sap uit die vel sal uitkom as die suurlemoen eerste gesit word. Ek verkies om my suurlemoensap te rol om dit te versag. Die mikrogolf kan ook gebruik word. Net mikrogolf vir 15 sekondes.
03 van 05
Hoe sit en sap 'n suurlemoen - Stap drie - Sit die suurlemoen
Sê 'n Suurlemoen. 2009 Zesting 'n Suurlemoenfoto deur Carroll Pellegrinelli, gelisensieer op About.com Ek het gebruik om 'n klein sester te gebruik vir zesting. Sodra ek die Microplane gevind het, het my ander sester in die asblik gegaan. Die gebruik van die mikroplane is moeiteloos.
As 'n sester nie beskikbaar is nie, gebruik net 'n paringsmes om die suurlemoen te skil. Maak seker dat jy nie die pith of wit gedeelte van die suurlemoen kry nie. (Die wit gedeelte is baie bitter.) Sny dan die suurlemoenskil in baie klein stukkies.04 van 05
Hoe sit en sap 'n suurlemoen - Stap vier - Die gesnyde suurlemoen
Gestoofde Lemon. 2009 Gesnyde Lemon Foto deur Carroll Pellegrinelli, gelisensieer op About.com Dit is die manier waarop die sest en die gekapte suurlemoen sal lyk.
05 van 05
Hoe sit en sap 'n suurlemoen - Stap vyf - Sap die suurlemoen
Sappen van die suurlemoensap. 2009 Juicing the Lemon Photo - Stap 5 Glaze maak deur Carroll Pellegrinelli, gelisensieer op About.com Daar is baie maniere om 'n suurlemoen te sap, van fancy groot masjiene tot die handgemaakte suurlemoenklemme. Of jy kan dit net met die hand druk sonder om enigiets te gebruik. Wat belangrik is, is dat daar nie saad gemeng word met die sap nie.
Ek gebruik iets uit my Florida-kinderjare. Toe my gesin by die oranje sou staan, het ek lemoensap gekry, kry ek 'n lemoen met 'n plastiek strooi daarin. Vandag word dit 'n Citra Citrus Sipper genoem. Soms kan jy hulle in die kombuisafdeling van die kruidenierswinkel of aanlyn vind vir ongeveer een dollar.
Die suurlemoensap word egter gesny, indien 'n sekere hoeveelheid nodig is vir 'n resep, sap dit in 'n maatbeker. Voeg meer by indien nodig.