Gestoomde Squash in minute
Hoe om te stamp Squash
Om gestoomde squash te maak, moet jy:
- squash geskil en in 1-duim stukkies gesny
- sout om 'n stewige mandjie of kolander te proe (nie plastiek nie)
- Hollandse oor of groot pot met deksel (die kolander of stoommand moet in die pot kan pas)
- Vul Nederlandse oond of pot met een tot twee duim water. Kook.
- Plaas 'n pompoen in 'n stoombootmandjie of vergiet en strooi dit met sout. Plaas mandjie of kolander in pot en bedek. Moenie hitte verminder nie.
- Laat sowat 7-10 minute stoom stoom totdat jy met 'n vurk kan deurboor.
Hoe stoom Squash in die mikrogolfoond
Stoompampoen in die mikrogolfoond is baie maklik. Voeg net gewas, sny stukkies squash in 'n mikrogolf-bakkie. Voeg 2 eetlepels water en bedek. Mikrogolf vir 3 minute of langer totdat dit met 'n vurk deurboor kan word.
As dit 3 minute is, is dit nie klaar nie, kook in 30-sekondes inkremente totdat dit klaar is.