Champagne kan in beide soet en droë formate gemaak word, met verskillende grade van elkeen afhangende van die individuele bottelstyl. Op soek na droog? Scout vir bottels wat sê " brut " of "ekstra brut." Soeter style gee hulself weg met etiketbenoemdes van "sec" en "demi-sec."
Word Champagne Warm of Koud bedien?
Champagne (en alle vonkelwyne) moet goed verkoel word, in die 40-50 ° F-reeks. Die geure sal helderder wees, die borrels beter, en daar is baie minder kans om die kurk in 'n goedgekoelde bottel bitter te laat. Leer meer oor Champagne en Mousserende Wyn hier .