Hierdie heerlike, intense sjokoladetaart is gevul met 'n tuisgemaakte donker kakao pudding en dan met tuisgemaakte slagroom.
Wat jy benodig
- 9-duim gebakte deegdop (of graham-kraker krummkors)
- 1/2 koppie kakao
- 1 koppie gegranuleerde suiker
- 1/3 koppie mieliestysel
- 1/4 teelepel sout
- 3 koppies melk
- 3 eetlepels botter
- 1 1/2 teelepels vanielje
- 2 koppies slagroom (versoet, of geklopte bolaag)
- Opsioneel: 1 oz. sjokolade spaanders
Hoe om dit te maak
- Kombineer kakao, suiker, sout en mieliestysel in 'n medium kastrol. Geleidelik meng in melk, roer tot glad. Kook oor medium hitte, roer voortdurend totdat dit gevul word. Kook vul vir 1 minuut, roer voortdurend.
- Verwyder van hitte; meng in botter en vanielje. Giet in gebakte tertkors. Druk versigtig druk plastiek wrap direk op vulling; koel.
- Verkoel vir 3 tot 4 uur; verwyder plastiek wrap.
- Bovenkant met slagroom of gesnyde bolaag en versier met sjokolade spaanders, indien verlang.
Jy mag dalk ook hou van
Voedingsriglyne (per porsie) | |
---|---|
kalorieë | 500 |
Totale vet | 22 g |
Versadigde vet | 11 g |
Onversadigde Vet | 7 g |
cholesterol | 79 mg |
natrium | 187 mg |
koolhidrate | 54 g |
Dieetvesel | 2 g |
proteïen | 22 g |