Kruie Gebakte Vis

Hierdie maklike gebakte vis is bedek met gebreekte koringvlokkies. Ek voeg gekapte pietersielie by die koringvlokkies en gooi dit met 'n bietjie botter voor dit gebak word. Dit is 'n eenvoudige, lekker manier om vis te berei.

Wat jy benodig

• 1 pond bevrore visfilette, gedeeltelik ontdooi
• 1/4 koppie gekapte ui
• 1 knoffelhuisies, gemaal
• 2 eetlepels botter
• 1/2 teelepel gedroogde dragon, verpletter
• 1/4 teelepel gedroog
• tiemie , verpletter
• stamp peper
• 1/4 koppie mielievlokkies, gebreekte, gegooi met 1 eetlepel gesmelte botter
• 1 teelepel vars gekapte pietersielie
• kosher sout en varsgemaalde swartpeper

Hoe om dit te maak

1. Verhit die oond tot 450 F (230 C / Gas 8).
2. Smeer 'n vlak bakkie groot genoeg om die vis in 'n enkele laag te plaas.
3. Plaas die visfilette in die voorbereide bakgereg.
4. Kook die ui en knoffel in 2 eetlepels botter tot sag in 'n skottel of soutpan oor medium-lae hitte. Roer die tiemie en dragon in en kook vir 1 minuut langer.
5. Sprei die kruie en bottermengsel oor die visfilette.
6. In 'n klein bak kombineer die gebreekte koringvlokkies met die gesmelte botter en pietersielie.

1. Top met die gesoute mielieblomkrummels en sprinkel met kosher sout en varsgemaalde swartpeper.
2. Bak in die voorverhitte oond vir 12 tot 15 minute, of tot vis vlits maklik met 'n vurk. Baie dun filette kan minder tyd neem. kyk die middelpunt van die vis met 'n vurk. Vlokkies moet vryelik skei.
3. Sit hierdie vis saam met suurlemoenwiggies, aartappels of rys, en gestoomde groente.

Bykomende opsies:

Gebruik skelvis, kabeljou, pollock, katvis, tilapia, of nog 'n sagte, wankelrige wit vis in hierdie maklike resep.

Bedien die vis met gebraaide aartappels, gebakte aartappels of rys. Vir 'n kant groente hou ek van gestoomde broccoli of ertjies. Vir 'n aantreklike en fyner voorkoms, dien die gebakte visfileties op 'n bed puree ertjies .

Voedingsriglyne (per porsie)
kalorieë	225
Totale vet	7 g
Versadigde vet	4 g
Onversadigde Vet	2 g
cholesterol	15 mg
natrium	137 mg
koolhidrate	34 g
Dieetvesel	8 g
proteïen	9 g

(Die voedingsinligting op ons resepte word bereken deur gebruik te maak van 'n bestanddeel databasis en moet as 'n skatting beskou word. Individuele resultate kan verskil.)