Glutenvrye Resepte

Hier is 'n paar eenvoudige tegnieke om botterige, sagte glutenvrye taartkorrels te maak, en jy kan allerhande heerlike vrugte-, vla, en roomvul pasteie geniet. Sommige kommersiële handelsmerke bemark glutenvrye meelmengsels geformuleer om die problematiese grittigheid en nasmaak wat glutenvrye bakbestanddele kan vergesel, te verminder. In die algemeen kan jy glutenvrye alledaagse meelversnitte vir koring alledaagse meel 1: 1 in resepte vervang, alhoewel jy dalk die ander bestanddele moet verstel om te vergoed.

Om jou eie glutenvrye meelversnit by die huis voor te berei, is dit die beste om 'n bewese resep te volg, aangesien glutenvrye meel baie verskil in hoe hulle reageer op die bindmiddels, vloeistowwe en suurdeeg. Die volgende glutenvrye taartkorsresep bied 'n getoetse beginpunt; Lees verder vir lekker voorstelle om dit te vul.

• 01 van 08

  Maklike Glutenvrye Paste Kors

  Hierdie botterige, sagte glutenvrye taartkors lyk soos kortbrood. Dit kan as basis gebruik word vir alle soorte pasteie en vir lekker taarte en quiches. 'N Taartpan met 'n verwyderbare bodem maak die tertkors en snyplank baie makliker.

• 02 van 08

  Gluten-Free Key Lime Pie

  Hierdie wild gewilde tert het ontstaan ​​in die Florida Keys in die middel van die 19de eeu en het sedertdien die status van 'n ikoon behaal. Hierdie glutenvrye weergawe kan selfs die mees vurige kenner van die Sunshine State se beroemde nagereg mislei.

• 03 van 08

  Glutenvrye Appeltaart

  'N Meerjarige gunsteling, glutenvrye appeltaart stapel geurige gekruide appels in 'n botterskors. Voeg 'n lepel van romerige vanielje-roomys by vir 'n oor-die-top 'n la-modus weergawe van hierdie klassieke tert.

• 04 van 08

  Glutenvrye Lemon Meringue Pie

  Hierdie lekker soet- en terttaart dra 'n sagte, hoogtepuntige marmerkroon. Eiersgele, suurlemoensap en botter draai die vulsel in 'n hap van sonskyn, wat die perfekte verrassing maak om 'n somermiddag te herdenk.

• 05 van 08

  Glutenvrye Pekanneentjie

  'N Ewige gunsteling op die vakansie tafel, hierdie resep vir glutenvrye pekanneert maak dit maklik genoeg vir 'n gewone dag. 'N 8- of 9-inch tart pan met 'n verwyderbare bodem lei tot 'n lekker geknipte kors en maak sny pasteie baie makliker.

• 06 van 08

  Glutenvrye en Dairy-Free Coconut Custard Pie

  Hierdie weelderige gluten- en suiwelvrye kokosnoot-tert het die 30-jarige korslose tert resepte gewild. Dit benodig net een mengbak en 'n ungreased taartplaat wat beide prep maak en 'n briesie opruim.

• 07 van 08

  Glutenvrye Apple Tarte Tartin

  'N Klassieke Franse Appel Tarte Tatin (TAN TAN) volg die onderstebo bakmetode, wat die nagereg met die kors bo-op kook. Jy draai dit om op 'n bedieningskottel nadat dit afgekoel het, waardeur die gekarameliseerde appels in 'n stewige, maar gestruktureerde laag bo-op sit.

• 08 van 08

  Glutenvrye Pampoentaart

  Daar is regtig geen behoefte om jou Thanksgiving-nagereg te skei nie. Hierdie glutenvrye pampoentaart bevat al die smaak en vlotheid van 'n konvensionele weergawe, sodat jou glutenvrye gaste sonder vrees kan grawe en almal anders net 'n klassieke finale kan geniet vir die vakansie-ete.

  Maar pampoen pasteie is nie net vir Thanksgiving nie; Die soet en pittige geur maak op enige tyd van die jaar 'n goeie finale vir gegrilde hoender of vis.