Chili en Bruin Suiker Rubbed Filet Mignon

Dit is 'n vinnige, maklike manier om 'n sag, lekker filet mignon te rooster. Die eenvoudige vryf verhoog die smaak van die steak en gee dit 'n ryk beesvleis met 'n lekker soet uit die bruinsuiker.

Wat jy benodig

Hoe om dit te maak

1. Plaas droë bestanddele in 'n klein bak en meng dit saam. Bedek elke biefstuk met speserye. Maak seker dat elke steak 'n goeie hoeveelheid geurmiddels het. Sit steaks in 'n klein glasbak, bedek, en sit dit in die yskas vir 15 tot 30 minute.

2. Voorverhit rooster vir medium-hoë hitte. Plaas steaks op die braai en kook vir 5 tot 6 minute aan elke kant. Wanneer steaks die gewenste skenking bereik, verwyder uit hitte en dien.

Voedingsriglyne (per porsie)
kalorieë 298
Totale vet 18 g
Versadigde vet 7 g
Onversadigde Vet 8 g
cholesterol 101 mg
natrium 679 mg
koolhidrate 4 g
Dieetvesel 1 g
proteïen 28 g
(Die voedingsinligting op ons resepte word bereken deur gebruik te maak van 'n bestanddeel databasis en moet as 'n skatting beskou word. Individuele resultate kan verskil.)