Kan ek houtskool in my gasbraai gebruik?

Nie elke grill kan verskeie hitte bronne hanteer nie

Gasgrille is groot en houtskoolroosters het ook hul voordele. Maar kan jy houtskool in jou gasbraai gebruik? Dit is 'n vraag wat gevra word meer as wat jy dink en die antwoord hang af van jou rooster.

Houtskool in 'n Gas Grill?

Vir die meeste gasgrille moet jy nie houtskool byvoeg nie. Hulle is ontwerp om die hitte wat deur branders geskep word, te hanteer en nie die hitte wat deur brandende houtskool geskep word nie. Dit is 'n baie belangrike onderskeid om te maak en dit kan jou rooster stoor.

Daar is baie redes hiervoor. Eerstens sal houtskool jou gasgrill vul met as, wat 'n gemors is om skoon te maak. Dit is ook baie waarskynlik dat jy warm brandende kerse uit jou rooster sal val.

Die beste argument is egter dat die hitte van brandende houtskool 'n aansienlike hoeveelheid skade aan die komponente van 'n gasgrill kan veroorsaak. As jy houtskool in 'n gasgrill gooi, sal jy waarskynlik verskeie dele moet vervang, indien nie die hele grill self. Die branders van baie moderne roosters is besonder maklik beskadig en kan verstop word met as en rommel.

Uitsonderings op die Reël

Daar is natuurlik uitsonderings. Sommige gasroosters is ontwerp om met houtskool as sekondêre brandstofbron te werk. Oor die algemeen is dit ook nie baie goed om beide brandstof te hanteer nie, of hulle is baie duur.

Hoewel dit nie ideaal is nie, is hierdie dubbelbrandstofroosters beskikbaar. Byvoorbeeld, die meeste Napoleon-gasroosters het opsionele houtskoolmandjies wat toelaat dat houtskool gebruik word.

As u gasgrillet die opsie houtskoolstof het, maak seker dat u die eienaarshandleiding raadpleeg en die instruksies presies volg. Dit sal verseker dat u nie enige van die rooster se komponente beskadig nie. 'N eenvoudige fout kan uiteindelik kos jou baie geld.

Gas Grill kan nie verhit word nie?

Die rede waarom baie mense na die houtskool-opsie kyk, is dat hul gasrooster moeilik is om 'n goeie temperatuur te bereik .

As dit die geval is, dan is daar waarskynlik iets fout met dit wat jy moet regmaak.

Eerder as om die hitte met houtskool te probeer verbeter, moet jy jou gasgrillet herstel. Om 'n bietjie geld vir die herstel te bestee, sal waarskynlik meer ekonomies wees as die potensiaal van duur skade deur houtskool te gebruik.