Hierdie koleslaw is 'n wonderlike toevoeging tot enige gegrilde gereg, wat sterk uit Asiatiese-geïnspireerde geure trek. Probeer die volgende slaai die volgende keer as jy hoender-, vark- of beesvleisstakkies steil.
Wat jy benodig
- 3 koppies (700 ml) Napa-kool , gekerf
- 1 koppie (240 ml) bok choy, gekerf
- 3 eetlepels (45 ml) soetrissie, blokkies
- 1/4 koppie (60 ml) rys asyn of wit asyn
- 1 eetlepel (15 ml) sesamolie
Hoe om dit te maak
1. Gooi napa kool, bok choy, en peper saam. Kombineer asyn- en sesamolie. Gooi oor die koolmengsel en gooi dit tot rok.
2. Dien dadelik of verkoel vir een uur om die geure te vermeng en gooi weer voor dit bedien word.
| Voedingsriglyne (per porsie) | |
|---|---|
| kalorieë | 48 |
| Totale vet | 4 g |
| Versadigde vet | 0 g |
| Onversadigde Vet | 1 g |
| cholesterol | 0 mg |
| natrium | 23 mg |
| koolhidrate | 3 g |
| Dieetvesel | 0 g |
| proteïen | 1 g |