Cotton Candy Sugar Cookies smelt letterlik in jou mond en maak hulle die lekkerste suikerkoekies.
Wat jy benodig
- 1 koppie suiker
- 1 koppie suiker
- 1 koppie botter
- 1 koppie plantaardige olie
- 2 eiers
- 1 teelepel
- vanielje
- 1 teelepel sout
- 1 teelepel room van tartaar
- 1 teelepel koeksoda
- 4-1 / 4 koppies meel
- 1 koppie suiker (min of meer vir die druk van koekies; gebruik rooi en groen vir Kersfeeskoekies)
Hoe om dit te maak
- Voorverhit oond tot 375 F.
- Skep die gegeurde suiker, poeiermelk, botter en kookolie saam. Klits eiers en vanielje in.
- Voeg droë bestanddele by, (die volgende vier bestanddele) en meng om te inkorporeer.
- Rol deeg in klein balle oor die grootte van 'n kwart met 'n swaarbottelde kristal vaas met 'n dekoratiewe bodem of ander koekiepers, dip in suiker om goed te bedek.
- Smash elke bal van deeg, sodat hulle versprei en plat. Verlaat 'n afdruk en suiker. Bak in die oond teen 375 F vir 10 minute, tot die rande net effens bruin begin draai. Moenie te lank bak nie.
- Roer kort suikerkoekies op die bakplaat oor na die draadrek om die res van die pad af te koel.