Maak hierdie uitstekende ontbyt-Ovenschotel vir Filo Worst Eier. Bak die nag voor jy dit wil bedien of vries vir langer berging. Binne 50 tot 60 minute word dit skerp, bruin, hartig en lekker gebak.
Hierdie resep mag dalk lank lyk, maar sodra jy die groente gekap het, gaan dit baie maklik saam. En dit is net skouspelagtig. Dit is ideaal vir 'n brunch vir die maatskappy, of om te dien op Kersfees of Paasmôre. Al wat jy nodig het om daaraan te dien, is 'n paar lemoensap, koffie, en dalk 'n paar lekker broodjies of 'n koffiekoek .
Wat jy benodig
- 1 eetlepel botter
- 1 eetlepel olyfolie
- 1 rooi peperpeper, gekap
- 1 ui, fyngekap
- 1 koppie gesnyde sampioene
- 1 groen paprika, gekap
- 1 pond grootmaat grond Italiaanse varkwors
- 4 eiers
- 1-1 / 2 koppies gesnyde Havarti-kaas
- 10-ounce-pakkie bevrore spinazie, ontdooi en gedreineer
- 2/3 koppie ricotta kaas
- 1 (3 ounces) pakkie roomkaas, versag
- 1 eier
- 2 eetlepels vars basiliekruid
- 1 teelepel gekapte vars tiemieblare
- 1/3 koppie gerasperde Parmesaankaas
- 24 (14 "x 9")
- filo banketbakkies , ontdooi
- 1/2 koppie botter, gesmelt
Hoe om dit te maak
- Smeer 1 eetlepel botter en olyfolie oor medium hitte in 'n groot pannetjie. Soteer rooi peper, ui, sampioene en groen paprika tot sag. Verwyder uit die pannetjie en sit eenkant. In dieselfde koekie, bruin wors tot gaar en nie meer pienk nie. Dreineer en meng met sampioenmengsel in die pannetjie.
- Klits 4 eiers goed in 'n medium bak. Roer die wors en groentemengsel in die pannetjie in; kook en roer oor medium hitte tot eiers vasgestel is, sowat 5-6 minute. Voeg Havarti-kaas by; Verwyder van hitte en laat afkoel vir 20-30 minute. In 'n ander mediumbak kombineer spinasie, ricotta kaas, versoete roomkaas, 1 eier, Parmezaanse kaas, basiliekruid en tiemie.
- Ontleed filo-velle en bedek met plastiekwrap en klam papierhanddoek. Sit een blaar in 'n 13x9-glasbakbak. Borsel met 'n bietjie smelt botter. Voeg sewe addisionele filo-velle by, borsel elkeen met botter. Sprei die helfte van sampioen- / worsmengsel oor deeg. Laag en borsel met botter nog 8 velle filo deeg Spuit met al die spinasie- / ricotta-mengsel. Laag en borsel met botter vier velle filo-deeg. Bly met die oorblywende sampioen- / worsmengsel. Laag oorblywende vier filo-velle bo-op, borsel elkeen met botter. vorm.
- Bedek deeglik en verkoel vir 2 tot 24 uur of draai dit goed en vries tot 3 maande. As dit verkoel is, ontbloot en bak by 350 F vir 50 tot 60 minute of tot puffed en golden brown. As dit bevrore is, ontdooi oornag in die yskas, bak dan op 350 F vir 60-75 minute tot puffed and golden brown.
| Voedingsriglyne (per porsie) | |
|---|---|
| kalorieë | 409 |
| Totale vet | 30 g |
| Versadigde vet | 15 g |
| Onversadigde Vet | 11 g |
| cholesterol | 159 mg |
| natrium | 589 mg |
| koolhidrate | 18 g |
| Dieetvesel | 2 g |
| proteïen | 17 g |