Met hul hartige stowwe van parmesaankaas, knoffelpoeier, sout en peper, smaak hierdie wortels amper meer soos Franse friet - en net so verslawend! Dit is 'n maklike bykas om saam te sit wat spesiaal goed met kinders gaan.
Wat jy benodig
- 1 pond sak baba wortels (of 1 pond wortels, geskil, in 2-duim stukkies gesny en gehalveer of kwartierig om stokke te maak)
- 2 eetlepels
- Ekstra fynfilteerde olyfolie
- 1/4 teelepel knoffel poeier
- 2 eetlepels parmesaan kaas (gerasper)
- 1/2 teelepel Kosher sout
- 1/4 teelepel swartpeper
Hoe om dit te maak
- Verhit die oond tot 375 F. Lê 'n bakplaat met perkamentpapier.
- Plaas die wortels in 'n bak. Sprinkel die olyfolie, strooi die knoffelpoeier, parmesaankaas, sout en peper. Roer die wortels in die bak om heeltemal te bedek met die olie en geurmiddels.
- Sprei die wortels in enkellaag op die voorbereide bakplaat. Bak 40 tot 50 minute in die oond. Roer halfpad om die wortels om te keer en maak seker dat hulle eweredig kook totdat die wortels sag is en begin bruin.
| Voedingsriglyne (per porsie) | |
|---|---|
| kalorieë | 118 |
| Totale vet | 8 g |
| Versadigde vet | 1 g |
| Onversadigde Vet | 5 g |
| cholesterol | 2 mg |
| natrium | 413 mg |
| koolhidrate | 11 g |
| Dieetvesel | 3 g |
| proteïen | 2 g |