Vegetariese gebakte boontjies, gekook in 'n stadige kok, maak 'n goeie bykos vir 'n braai, piekniek of vir enige middagete of aandete. Boontjies is 'n groot bron van proteïen vir vegetariërs en hierdie vegetariese krokodampresep is 'n fliek om voor te berei. Skep net die bone, voeg alles by 'n skottelpot of stadige kookplaat en stap weg. Terwyl jou gebakte boontjies kook, kan jy 'n bondel veganiese brood of 'n kantgroenslaai maak om by jou aandete te gaan, aangesien jy baie ekstra tyd op jou hande sal hê!
Maak seker dat jy vooruit beplan as jy hierdie gereg maak, want dit vereis oornagbone oornag voordat jy die bestanddele in jou stadige kookplaat sit.
Roer af vir nog meer super maklike vegetariese en veganistiese maaltye wat jy kan maak met die gerief van jou crockpot of stadige kookplaat.
Sien ook: 7 maklike vegetariese crockpot sop om te probeer
Wat jy benodig
- 1 pond pinto of nierboontjies
- 1 ui, blokkies
- 2 teelepels wit asyn
- 1/2 teelepel sout
- 1/3 koppie bruinsuiker
- 1 6-ons kan tamatiepasta
- 4 eetlepel ketchup
- 1/4 koppie margarien
Hoe om dit te maak
- Bedek die boontjies met water en sog die oornag.
- Voeg al die bestanddele, insluitend suurwater, by 'n crockpot en roer om dit te kombineer.
- Kook op lae vir 8 tot 10 uur.
As jy van tuisgemaakte gebakte boontjies wil maak, en jy het 'n soet tand of jy kook vir kinders, wil jy dalk ook 'n resep vir vegetariese gebakte boontjies met pynappel probeer . Of, probeer om een van hierdie ander maklike resepte vir vegetariese krokottepot te maak wanneer jy dit wil stel en dit vergeet:
Meer vegetariese en veganiese crock pot resepte om te probeer:
- Vegetariese Crock Pot Chili
- Maklike Crock Pot Spaanse Rys Resep
- Vegetariese Groente-Minestrone Sop
- Crock Pot Lentil Sop Resep
- Baie Veggie Vegan Crock Pot Chili Recept
- Indiese Groentekurfgroente in die Crock Pot
- Crock Pot Sweet Aardappel En Appel Oond
- Eenvoudige Vegetariese Split Ertjiesop
- Vegetariese Gars Chili
- Crock Pot Curried Rice and Lentils
- Crock Pot Rice Pudding
- Vinnige en maklike Crock Pot Appelscobbler
- Maklike Crock Pot Groenboontjie Ovenschotel
* Cook se notas:
Kook met 'n stadige oond kan baie maklik en gerieflik wees, maar dit is belangrik om sekere veiligheidsmaatreëls te volg. Om mee te begin, begin altyd met 'n skoon spasie en maak seker dat jou toonbank vry is van enige puin. Let op die temperatuur op jou stadige kookkas: As jy tuis en in staat is, begin die eerste uur hoog, skakel dan na die laagste vir die res van die kooktyd, veral as jy kook met bederfbare kosse wat kan versamel bakterieë. Maak seker dat die stadige koker nie meer as twee derdes van die pad gevul is nie, en vermy die versoeking om die deksel oop te maak, wat hitte vrystel totdat jy klaar is!
Bronne:
Marcason, W. (2016, 5 Februarie). 10 voedselveiligheidswenke vir die stadige kok. Ontsluit 11 Desember 2016, van die Akademie van Voeding en Dieetkunde, http://www.eatright.org/resource/homefoodsafety/four-steps/cook/10-food-safety-tips-for-the-slow-cooker
| Voedingsriglyne (per porsie) | |
|---|---|
| kalorieë | 389 |
| Totale vet | 6 g |
| Versadigde vet | 1 g |
| Onversadigde Vet | 2 g |
| cholesterol | 0 mg |
| natrium | 193 mg |
| koolhidrate | 70 g |
| Dieetvesel | 16 g |
| proteïen | 18 g |