Garnale en Linguine Bak Met Mozzarella Kaas

Hierdie garnale- en pasta-bak is bedek met baie smeltende mozzarella-kaas. Die garnale word gesaai met groente en dan met groen uie, tamaties en ertjies gebak en dan met die gekookte linguine of spaghetti gebak.

Bedien hierdie maklike gereg met knoffelbrood en 'n gesoute slaai .

Wat jy benodig

Hoe om dit te maak

  1. Vul 'n groot kastrol met sowat 2 liter water. Voeg sowat 1 1½ teelepels sout by en plaas die pan oor hoë hitte. Bring die water tot kookpunt en voeg die pasta by. Kook die pasta volgens die pakketaanwysings vir al dente pasta.
  2. Skroef en bedek die garnale. * Gooi garnale in 'n klein bak met knoffel en basiliekruid. Koel terwyl linguine kook.
  3. Kook linguine in kokende gesoute water volgens die pakketaanwysings.
  1. Spuit 'n 1 1/2-kwart-bakplaat met 'n nonstick-kookbespuiting. Skep die helfte van die tamaties in die bakkoek; bo met linguine.
  2. Verhit oond tot 350 F.
  3. In dieselfde pot wat jy die linguine in of 'n stoofpot gaar het, smelt botter met olyfolie oor medium hitte. Voeg gesnyde groen uie by; kook vir 1 minuut. Voeg garnale mengsel, ertjies, wyn, sout en peper by en die oorblywende tamaties; kook vir 1 tot 2 minute.
  4. Gooi die garnaalmengsel oor linguine in die bakgereg, dan bo-op met die mozzarella-kaas.
  5. Bak vir 20 minute.
  6. Bedien met vars gerasperde Parmesan-kaas, indien verlang.

* Skil die garnale af en gooi die punt van 'n klein, skerp mes agterin die garnale. Trek die donker ader uit of skraap dit uit met die punt van die mes.

Reader kommentaar

Jy mag dalk ook hou van

Creole Garnale Etouffee

Garnale Scampi Recept

Garnale Creole

Voedingsriglyne (per porsie)
kalorieë 661
Totale vet 14 g
Versadigde vet 6 g
Onversadigde Vet 5 g
cholesterol 308 mg
natrium 980 mg
koolhidrate 77 g
Dieetvesel 7 g
proteïen 54 g
(Die voedingsinligting op ons resepte word bereken deur gebruik te maak van 'n bestanddeel databasis en moet as 'n skatting beskou word. Individuele resultate kan verskil.)