Niks slaan die geur van die tradisionele Crab Rangoon op nie, maar as jy nie gemaklik is met braai nie, is dit maklik om alternatief te maak waarin die wonton-wikkels en roomkaas gebak word, en dan word die roomkaas gediagnoseer. Met die crunchy wonton-skyfies.
Wat jy benodig
- Vir die wonton wrappers:
- 24 Wonton wrappers
- Opsioneel: vyf speserye poeier, soos benodig
- Vir die roomkaas dip:
- 8 1/2 onse krapvleis (gedreineer indien ingemaakte vleis gebruik word, en gevlekte)
- 8 gram roomkaas
- 1 teelepel rooi ui (gekap)
- 1 tot 2 groen uie (blokkies)
- 1/2 teelepel
- Worcestershire Sous
- 1/2 teelepel
- sojasous
- Stroop swartpeper (of smaak)
Hoe om dit te maak
- Voorverhit die oond tot 350 grade Fahrenheit (177 grade Celsius). Spuit 2 bakplate met nie-stokkiespuit.
- Kombineer die roomkaas en krabvleismengsel. Roer die oorblywende bestanddele by en meng deeglik.
- Neem 'n wontonomslag en lig dit met die vyf-spesery poeier as dit gebruik word (ongeveer 1/8 teelepel). Knip die wonton skuins sodat dit 2 driehoeke vorm. Gaan voort met die res van die wrappers. (Bedek die oorblywende wikkelstukke met 'n klam lap sodat dit nie uitdroog nie).
- Rangskik die wonton wrappers op die bakplaat. Plaas in die stoof op die middelste rak, en bak tot hulle bruin word (5 tot 6 minute). Verwyder en afkoel.
- Plaas die roomkaas in 'n mediumgrootte bakkie. Bak tot die roomkaas verhit word en net begin bubbel (18 tot 20 minute). Verwyder en dien dadelik met die wonton-skyfies vir dip. Indien nodig, dien ook warm mosterd en / of soet en suur sous.