Miskien het jy 'n onuitbluslike begeerte vir tortillaskyfies soos ek. As dit die geval is, mag jy dalk 'n resep vir gebakte tortillaplate vind, sodat jy jouself kan maak wat jou soveel sal red in vet en kalorieë oor gereelde tortillaskyfies. Dit is dalk net die regte resep vir jou. Hierdie gebakte tortilla-skyfies is redelik maklik om te maak en word gewoonlik skerp en lekker. Hulle kan daardie drang bevredig vir knapperige soute skyfies, maar is baie makliker op die middellyf.
Terwyl dit so maklik was om gebakte tortilla-skyfies in die skyfbaan te vind, het hulle beslis minder gewild geword. Dit is hoekom jy jou eie gebakte tortillaskyfies kan maak, kan nogal lekker wees as jy enige tyd van die dag 'n paar sjokolade wil hê vir 'n lekker bak salsa.
Die lekker ding van hierdie resep is dat jy nie heeltemal van nuuts af begin nie. Die skyfies word gemaak van voorafgemaakte mielietortillas. Al wat jy hoef te doen, is om die mielie tortilla in driehoeke te sny om die skyfies te maak.
Ons het 'n paar tydbesparende truuks langs die pad gevind wat die werk maak om hierdie skyfies net 'n bietjie makliker te maak. Met behulp van 'n pizza snyer om die mielie tortillas in driehoeke te sny, blyk dit die mees doeltreffende manier om pragtige, uniforme tortilla-skyfies te maak.
Dan, sodra die skyfies gemaak is, dien die skyfies op met jou keuse van salsa of guacamole, of eet dit net vir hulself vir 'n lekker sout, knapperige, lekker snack.
Wat jy benodig
- 4 7-mielie tortillas
- 1 kan kook spuit (botter geurmiddels)
- 1/8 teelepel sout
Hoe om dit te maak
1. Voorverhit die oond tot 400 F.
2. Sny elke mielietortilla in 8 driehoeke. Om die tortillas met 'n pizza snyer te sny, lê die maïs tortillas plat. Sny dan elkeen in die helfte. Sny dan die tortilla in die helfte weer 90 grade andersom. Sny dan elke vierde in die helfte en jy en met agt eenvormige driehoeke.
3. Plaas die tortilla driehoeke in 'n enkele laag op 'n groot bakplaat wat bedek is met 'n ligte laag kookspuit.
Spuit elke driehoek met net 'n bietjie kookbespuiting vir ekstra geur en knapperigheid, en strooi die sout eweredig oor al die "skyfies".
4. Plaas die tortilla-skyfies in die oond en bak dit vir 10 minute, of totdat hulle skerp word en hulle is liggies bruin net naby die rand.
Maak seker dat jy nie die skyfies oorkom nie, of hulle kan verbrand word en sal nie baie goed proe nie.
Per bedienende kalorieë 90
| Voedingsriglyne (per porsie) | |
|---|---|
| kalorieë | 16 |
| Totale vet | 0 g |
| Versadigde vet | 0 g |
| Onversadigde Vet | 0 g |
| cholesterol | 0 mg |
| natrium | 76 mg |
| koolhidrate | 3 g |
| Dieetvesel | 0 g |
| proteïen | 0 g |