01 van 08
Saam die bestanddele bymekaar
Kimberley K. Eggleston Om jou eie lae-kalorie gebakte eierrolletjies te maak, kan dalk soos 'n vervelige taak klink. Maar met behulp van voorafgemaakte eierrolletjies, en 'n paar eenvoudige vouinstruksies, sal hulle verrassend maklik wees! Probeer hulle vir jou volgende kookkos- fees by die huis.
Om te begin, versamel die bestanddele wat jy benodig. Vir hierdie resep moet jy:
- 6 voorafgemaakte eierrolletjies (kyk in die verkoelde afdeling van die produseer departement, of naby die tofu)
- 1/2 pond grond hoender
- 1 koppie gesnyde groen kool
- 1/4 koppie gesnyde wortel
- 1/4 koppie gesnyde groen uie
- 1 eetlepelsjiesous
- non-stick kook bespuiting
- Sorg ook dat die oond tot 450 grade voorverhit word.
02 van 08
Berei die Vulsel voor
Kimberley K. Eggleston Verhit 'n groot pannetjie oor medium-hoë hitte, en voeg die grond hoender by die pan. Gebruik 'n vurk om die hoender in klein stukkies op te breek, en hou dit vir ongeveer vyf tot agt minute, totdat die hoender nie meer pienk is nie. Terwyl die hoender kook, kap die kool, wortels en groen ui in klein stukkies. Dan, wanneer die hoender nie meer pienk is nie, voeg die groente by die pan en kook net vir ongeveer een minuut, sodat die kool die verwelingsproses kan begin. Gooi die sojasous oor die hoender- en koolmengsel en kombineer dit goed.
* Tydbesparende Wenk: As jy verkies, koop net 'n kolelslaw-mengsel in plaas daarvan om jou eie kool en wortels te verniel.
03 van 08
Wikkel die eierrolletjies
Kimberley K. Eggleston Volgende, sal jy die eierrolletjies wikkel. Dis makliker as wat jy dink! Hierdie instruksies sal u deur elke stap stap om u eie eierrolletjies te rol.
Begin deur een van die eierrolletjies op 'n plat oppervlak te plaas (die eierrolletjie moet ook plat wees). Plaas die eierrolletjie, sodat een hoek na jou toe wys. Plaas ongeveer 1/4 koppie hoender- en koolmengsel in die middel van die eierrolletjie.
04 van 08
Wikkel die eierrolletjie verder.
Kimberley K. Eggleston Vou dan die hoek van die wikkel wat jou na bo wys, wat die koolmengsel bedek. Blik die eierrolletjie onder die koolmengsel effens vas om dit in plek te kry.
05 van 08
Wikkel die eierrolletjie verder.
Kimberley K. Eggleston Vou dan elke kant van die eierrolletjie na die middel, oor die ingeslote koolmengsel. Doen dit deur een kant oor te vou, en dan oorvleuel dit met die ander kant. Jy sal so 'n koevert vou!
06 van 08
Wikkel die eierrolletjie verder.
Kimberley K. Eggleston Rol dan die eierrolletjie na die bokant van die wikkel, totdat dit heeltemal gerol is. Om die einde van die wikkel te verseker, nat jou vingers met net 'n bietjie water. Vryf dan 'n bietjie van die water op die oppervlak van die eierrolletjie en plak die eierrolletjie op die punt. Hou hierdie proses voort met die oorblywende eierrolletjies en vulling.
07 van 08
Berei die Eierrolletjies vir Bak
Kimberley K. Eggleston Plaas die toegedraaide eierrolletjies, naatkant af, op 'n groot bakplaat wat bedek is met kookspuit. Spuit ook 'n groot hoeveelheid kookspuit oor die oppervlak van die eierrolletjies om te help met die bereiking van 'n lekker, knapperige dop.
08 van 08
Bak en bedien
Kimberley K. Eggleston Laastens, plaas die eierrolletjies in die oond en bak vir vyftien minute totdat die eiersrolletjies effens bruin en skerp is. Haal dit uit die oond en dien dit dadelik. Hulle is wonderlik gedoop in ' n Sjinese dipsous !
Maak 6 eierrolletjies
Per Eierrol Kalorieë 137, Vet 3 gram, Pro 13 gram, Carbs 15 gram