Hierdie botterskottel word gemaak met lae koekiekrummels of graham-krakerkrummels, versoette roomkaas, geklopte topping, en botterskorsiepudding. Dit is soortgelyk aan hierdie sjokolade-lekker nagereg , en dit is altyd 'n treffer!
Top die nagereg af met 'n besprenkeling van geroosterde klapper of gekapte pekanneute.
Wat jy benodig
- 1 1/2 koppies gingersnap krummels of ander koekie krummels of gereelde of kaneel graham cracker krummels
- 1/4 koppie suiker
- 1/3 koppie gesmelte botter
- 1 pakkie (8 gram) roomkaas, versag
- 1/4 koppie suiker
- 2 eetlepels melk
- 1 houer (8 ounces) Cool Plukopgemaalde bolaag, ontdooi
- 2 pakkies (4 porsiegrootte) onmiddellike botterskotpudding
- 3 1/2 koppies koue melk
- Opsioneel: gekapte pekanneute (of geroosterde klapper vir garnering)
Hoe om dit te maak
- Verhit die oond tot 375 F (190 C / Gas 5).
- Kombineer gingersnap krummels, 1/4 koppie suiker, en gesmelte botter. Druk die krummemengsel in die bodem van 'n 9-by-13-by-2-duim bakpan. Bak in die voorverhitte oond vir 8 minute. Verwyder na 'n rek om heeltemal af te koel.
- In 'n mengbak met 'n elektriese menger, klits die roomkaas met 1/4 koppie suiker en 2 eetlepels melk tot glad en goed gemeng. Vou die helfte van die geklopte bolaag in. Sprei die mengsel oor die kors.
- Berei die onmiddellike botterkorspudding soos aangedui op die pakkie, maar gebruik 3 1/2 koppies melk. Skep die pudding oor die roomkaaslaag.
- Bedek die pan en verkoel die botterskottelgoedtereg vir 3 tot 4 uur, of tot deeglik verkoel.
- Sprei die oorblywende gesnyde bolaag oor die puddinglaag net voor die bediening. Sprinkel dit met gekapte pekanneute of geroosterde klapper.
Genoeg vir 12.
Jy mag dalk ook hou van
Tuisgemaakte Butterscotch Pudding
Smooth and Creamy Butterscotchsaus