Ek probeer altyd piesangs in my vrieskas hou vir romerige smoothies. Ja, jy kan ook gladde piesangs maak met ongegeurde piesangs, maar die mengsel sal nie so dik wees nie. En as 'n byvoordeel kan jy 'n paar bevrore piesangs in die blender of voedselverwerker gooi en 'n baie lekker en gesonde, fake-out-ys-sagte bedien maak. Maar terug na die smoothies.
Drinkgoed gemaak met jogurt is algemeen in die Midde-Oosterse kombuis en gladde soorte van alle soorte is hier in die state gewild. Ek dink die meeste mense verkies om hul smoothies vir ontbyt te hê en hulle vul hulle met beide vrugte en groente vir 'n gesonde begin van die dag. Blits alles in die blender, gooi dit in 'n draagbare koppie en jy het 'n voedsame ontbyt om te gaan.
Persoonlik wil ek gladiante graag as 'n middagopname maak. Iets gesond om van die middag af te baklei en my begeerte om van my lessenaar af weg te kom en net gaan slaap. Ag, geen tyd om te slaap nie, maar die smoothie kan my help verkwik. Plus, ek is minder gehaas in die namiddag, so ek kan my tyd neem om die lae smaak wat ek in my smoothie wil hê, te oorweeg.
Die piesang is gewoonlik 'n stapelvoedsel en ek hou van die proteïen-treffer wat ek kry om jogurt by te voeg. Die keuse van jogurt is aan jou, maar ek gaan altyd met 'n gewone Griekse jogurt. 'N bietjie heuning gee dit net 'n tikkie soetheid sonder proe soos 'n roomys milkshake en kaneel is byna altyd 'n goeie idee.
Op hierdie punt dink ek dit is redelik algemeen dat Amerikaners vir 'n eetlepel of twee grondboontjiebotter kan bereik en ek erken dat ek geen uitsondering is nie. Ek hou absoluut van die dinge. Dit is egter nie 'n kos wat in die Midde-Oosterse kombuis gewild is nie, of in die meeste kosse regoor die wêreld. Tahini is egter 'n wonderlike plaasvervanger. Die sesame pasta voeg 'n heerlike vrugte-smaak saam met 'n paar goeie proteïene en dieselfde soort romerigheid wat jy van grondboontjiebotter kry.
Wat jy benodig
- 1 Bevrore piesang
- 1 koppie gewone Griekse styl jogurt
- 1/2 koppie melk
- 2 eetlepels heuning
- 2 eetlepels tahini (sesam pasta)
- 1/4 Teelepel kaneel
- N knippie sout
- 4 Groot ysblokkies
Hoe om dit te maak
Nota: om piesangs te vries, wag totdat dit heeltemal ryp is, verwyder die skil, sny half of kwart en plaas in 'n lugdigte sak in die vrieskas.
Om die smoothie te maak, voeg die piesang, Griekse styl jogurt, melk, heuning, sesamepasta, kaneel, sout en ysblokkies by. Puree tot heeltemal glad en geen ys skyfies bly nie. Bedien koud.
| Voedingsriglyne (per porsie) | |
|---|---|
| kalorieë | 357 |
| Totale vet | 15 g |
| Versadigde vet | 5 g |
| Onversadigde Vet | 5 g |
| cholesterol | 24 mg |
| natrium | 253 mg |
| koolhidrate | 48 g |
| Dieetvesel | 4 g |
| proteïen | 12 g |