Soetkaasvulling gaan goed met soet Poolse nalesniki , ook bekend as Poolse blintes of gevulde pannekoeke. Nadat hulle gevul en gerol is, kan hulle gebak of pan gebraai word, of gedoop word in geklitste eier en broodkrummels en gebraai word.
As jy nie droë kaas kaas kan vind nie, wil jy dalk jou eie boer se kaas van nul af maak.
Naleski-vulsels is ideaal vir enige tipe gevulde Poolse stamp, soos Pierogi, Uszka, Kolduny en Kulebiak .
Hierdie nalesniki is 'n goeie opsie vir 'n vegetariese ete.
Wat jy benodig
- 2 koppies
- droë oond (of
- boere kaas of ricotta)
- 3 gram roomkaas (versag)
- 1 groot eiergeel
- 2 eetlepels botter (gesmelt)
- 1/2 teelepel sout
- 3 eetlepels suiker
- 1 teelepel vanielje
Hoe om dit te maak
- Plaas kaas in die bak van 'n voedselverwerker en puree tot glad. Voeg die oorblywende bestanddele by en verwerk tot sagte.
- Verdeel vulling onder 12 pannetjies en rol. Soteer in klein hoeveelheid botter en bedien met vrugtesous, soos vars bloubessiesous, indien verkies.
| Voedingsriglyne (per porsie) | |
|---|---|
| kalorieë | 165 |
| Totale vet | 13 g |
| Versadigde vet | 7 g |
| Onversadigde Vet | 4 g |
| cholesterol | 108 mg |
| natrium | 175 mg |
| koolhidrate | 5 g |
| Dieetvesel | 0 g |
| proteïen | 8 g |