Wonder wat vegetariërs en vegane eet vir ontbyt of net 'n paar vinnige Veganiese ontbyt idees nodig het vir besige weeksdae en skooldae?
As jy in die oggend 'n bietjie tyd het om jouself en die kinders te voed en die mense betyds by die deur uitkom, slaan ontbyt soms deur die krake! Om terug te gaan na skool (of oorskakel na 'n vegetariese of veganistiese dieet!) Behoort nie op voedingswaarde te wees nie - veral as dit ontbyt betref.
Lank aangewys as die belangrikste maaltyd van die dag, vir die meeste mense, dit is ook die mees gejaagde maaltyd van die dag.
Hier is 'n paar vinnige wenke om seker te maak dat alle lede van jou vegetariese of veganiese familie die dag begin met 'n vinnige, gesonde ontbyt op skooldae, selfs al het jy net 'n paar minute om te spaar.
- In plaas van die gewone "melk en graan" roetine, probeer eksperimenteer met vanielje-rysmelk, amandelmelk of vanielje-sojamelk . Omdat hierdie nie-suiwelmelk reeds soet is, kan jou kleintjies verlei word om te handel in hul "Sjokolade-Frosted Suikerbomme" (die graan van keuse vir my gunsteling strokiesprentkarakter) vir iets wat meer voedsaam is. As jy alle diereprodukte vermy, maak seker dat jy 'n vegan-graan kry. Of, in plaas van graan, probeer 'n knapperige granola met sojajogurt.
- As jy nooit voorafverpakte hawermeel probeer het nie, moet jy absoluut! Toegeken, dit is nie so gesond soos gewone hawermeel nie, maar kinders hou van die verskeidenheid geure beskikbaar - my gunsteling is die vanielje-geur. Of spruceer jou gewone havermout met 'n handvol bevrore vrugte en 'n paar neute. Gebruik agave nektar of esdoornstroop as 'n versoeter in plaas van suiker. Voeg 'n gesonde proteïen by deur jou hawermeel met Quinoa-vlokkies te meng, of probeer die resep hieronder vir 'n hoë proteïen hawermeel-ontbyt om jou vinnig op te vul.
Verwante resep: Grondboontjiebotter hawermeel
- Dink buite die boks - graankos, dit is. Wie sê die ontbyt moet bestaan uit spek en eiers, graan en melk, of pannekoeke? Brei jou ontbytopsies uit deur kos insluit wat jy normaalweg nie sou eet vir ontbyt nie. 'N Asiatiese vriend van my het grootgeword om tofu met sojasous en uie te eet vir ontbyt. 'N Eenvoudige roerbraai met baie groente kan 'n lekker ontbyt wees, of probeer om op 'n paar oorblywende quinoa of oorblywende rys te chou . Herverhit en verhit net!
Verwante resep: Resepte vir roerbraai
- Bloem tortillas is jou vriend. Hulle kan versprei word met grondboontjiebotter en jellie vir 'n kind-goedgekeurde wrap, of gevul met hummus of baba ganoush , groente en blaarslaai vir 'n vinnige wrap. Ek hou daarvan om vegetariese deliskywe byderhand te hou om in 'n meel tortilla te gooi. Wraps is baie makliker om aan die gang te hou as 'n tradisionele broodjie met brood. Of maak 'n ontbyt burrito! As jy 'n blikkie bone, 'n salsa en miskien 'n paar soja-kaas byderhand het, het jy die makings vir 'n ontbytburrito . As jy tien minute of so het om te spaar, kan jy ook 'n tortilla met tofu scramble op die vlug eet.
Verwante resep: Gemakklike grondboontjiebotter Ontbytwrap vir kinders - Voorgemaakte ontbytkoekies of ontbytstawe is ideaal om hand aan hand te hou, en kan verskeie dae in die yskas hou.
Verwante resep: Tuisgemaakte grondbone-granaatstawe - Hou dit eenvoudig. 'N Appel en 'n piesang vir ontbyt neem nie tyd om voor te berei nie, en gee jou 'n voorsprong om in jou 5 daaglikse porsies vars vrugte en groente te kom.
- Kruis die vrieskasafdeling van u kruidenierswinkel om vegetariese ontbytpampoentjies of spekvleis te vind . Verhit en bedien net soos jy wil met vleisgebaseerde worsbroodjies. In die produk- of yskasafdeling van u kruidenierswinkel kan u ook veggie chorizo ("soyrizo"), Tofurky-handelsworsies of GimmeLean-wors vind. Net hitte en bedien , of inkorporeer in 'n ontbyt burrito.
Verwante resep: Vegetariese Ontbyt Burrito Met Mock Vleiswors
- Verhit 'n paar marinara-sous en soja-kaas op 'n geroosterde Engelse muffin of bagel vir 'n perfekte koekgrootte pizza wat op die spel geëet kan word.
- Berei jou middagete die vorige aand voor. Dis reg - middagete. Ek vind dat as ek my middagete gereed het om te gaan, het ek 'n paar ekstra minute om te spandeer oor ontbyt in die oggend.
- As jy regtig eet op die pad, hier is 'n paar etes wat jy met een hand kan eet terwyl jy met die ander bestuur (nie dat ek dit doen nie - ek sal dit ook nie aanbeveel nie!):
- Verpakte smoothies of soja jogurt drankies . Soek vir Silk Live! handelsmerk-tot-drink sojamelk-smoothies.
- Gryp 'n Clif- of Luna-bar. Albei is veganisties, meestal organies, en as jy dit te koop kry, is dit baie goedkoper as ander maaltydvervangingsstawe.