M & M Koekies

M & M Koekies is my gunsteling tipe druppelkoekie. Ek hou van hoe die knapperige snoepdop meer tekstuur by hierdie sagte en taai koekies voeg . Die gebruik van 'n deel verkorting en 'n deel botter is die geheim van koekies wat sag bly. En moenie bekommerd wees nie - jy proe nie die verkorting nie! Dit voeg net vog by die koekies.

Soos met alle koekies, is die geheim van sukses akkuraat gemeet. Om die meel korrek te meet is die mees kritieke stap. Koekies met te veel meel sal moeilik en droog wees. Om alles te meet is ook noodsaaklik.

Bêre hierdie koekies by kamertemperatuur in 'n plastieksak. As jy dit in 'n koekiepot wil plaas, sit die baggie in die pot sodat dit nie uitdroog nie.

Wat jy benodig

Hoe om dit te maak

Voorverhit die oond tot 325 ° F.

In 'n groot bak kombineer die botter met die verkorting en klop tot sagte. Voeg die bruinsuiker en die suiker by en klits tot gekombineer. Klop dan in eiers, vanielje, en mieliesiroop.

Voeg die meel, koeksoda en sout by en meng dit net met 'n lepel tot 'n deeg vorm. moenie oor slaan nie. Roer 1 koppie M & M-snoepies met die hand.

Skep die koekie deeg by eetlepels op 'n ongesonde koekieblad.

Top elke deegbal met 'n paar van die oorblywende M & M-snoepies, sodat hulle wys wanneer die koekies gebak word.

Bak die koekies vir 12 tot 16 minute of tot die koekies is en baie ligte goudbruin. Koel die koekies op die koekiebladsye vir 2 minute, verwyder dan versigtig met 'n wye en dun spatel na die rak om heeltemal af te koel. Stoor die koekies by kamertemperatuur in 'n lugdigte houer.

Voedingsriglyne (per porsie)
kalorieë 77
Totale vet 5 g
Versadigde vet 3 g
Onversadigde Vet 2 g
cholesterol 13 mg
natrium 49 mg
koolhidrate 8 g
Dieetvesel 0 g
proteïen 1 g
(Die voedingsinligting op ons resepte word bereken deur gebruik te maak van 'n bestanddeel databasis en moet as 'n skatting beskou word. Individuele resultate kan verskil.)