Hierdie gegrilde burgers is nie net lekker nie, maar maklik om te maak. Sit bo-op 'n rolletjie of burgerbolletjie saam met jou gunsteling speserye. Onthou, buffels is 'n maer vleis, dus moenie dit oorkook nie.
Wat jy benodig
- 1 pond grond
- buffel vleis
- 1 koppie sous
- 1/2 teelepel sout
- 1/2 teelepel swartpeper
- 4 hamburgerbroodjies
Hoe om dit te maak
- Verhit die grill vir medium-hoë hitte.
- Vorm vleis in vier 1 1/2-duim dik patties.
- Geur elke pattie met sout en peper en plaas op die rooster.
- Borsel die boonste kant van die patties met barbecue sous en laat kook vir 4 minute.
- Draai hamburgers weer, borsel met sous en laat kook vir nog 3-4 minute.
- Verwyder van hitte, sit hamburgers bymekaar en dien.