Hierdie maklike salsa is 'n heerlike toevoeging om byna enige maaltyd te bedien. Dit is 'n eenvoudige kombinasie van pynappel, rooi ui, en rooi peperpeper. Ek voeg altyd gekapte varskilantro by, maar voel vry om dit uit te laat as jy nie 'n fan is nie.
Die tropiese geure maak die salsa 'n lekker kruie om te bedien met vis of seekos. Dit gaan ook goed met hoender en vark of ham.
Jy mag dalk ook hou van
Wat jy benodig
- 1 koppie ananas (vars, blokkies)
- 2 eetlepels ui (rooi, gemaalde)
- 2 teelepels cilantro (gekap)
- 2 eetlepels paprika (soetrooi, gemaalde)
- 1 eetlepel lemmetjiesap
- 1 streep sout
Hoe om dit te maak
- Kombineer alle bestanddele.
- Bedek en verkoel tot op die tyd. Maak ongeveer 1 koppie.
| Voedingsriglyne (per porsie) | |
|---|---|
| kalorieë | 119 |
| Totale vet | 0 g |
| Versadigde vet | 0 g |
| Onversadigde Vet | 0 g |
| cholesterol | 0 mg |
| natrium | 162 mg |
| koolhidrate | 32 g |
| Dieetvesel | 5 g |
| proteïen | 2 g |