Maklike eier-vrye sjokolade mousse resep

Dit is 'n sjokolademousse sonder ei gemaak met gelatien, room en kakao. Sit die mousse in glase of nageregbekeries. Of maak 'n parfait met lae vanieljepudding en geroosterde pekanneute of 'n verkrummelmengsel.

Wat jy benodig

Hoe om dit te maak

  1. Sprinkel ongeglaariseerde gelatien oor die koue water in 'n klein bakkie; laat staan ​​1 minuut.
  2. Voeg die kookwater by die gelatien terwyl dit geroer word totdat gelatien opgelos word.
  3. In 'n aparte bak kombineer die suiker, kakao, slagroom en vanielje; roer om te meng. Klop op medium spoed van elektriese menger, skraap die onderkant van die bak 'n paar keer tot die mengsel styf is.
  4. Voeg die gelatienmengsel by die sjokolademengsel en klits tot dit goed gemeng is.
  1. Skep die sjokolademousse in nagereggeregte of -bril.
  2. Sprinkel mousse met sjokoladekrulle, indien verlang. Verkoel vir ten minste 1 uur voordat dit bedien word.

Sien ook

Vinnige Blender Sjokolade Mousse

Romige Sjokolade Pudding

Voedingsriglyne (per porsie)
kalorieë 212
Totale vet 4 g
Versadigde vet 3 g
Onversadigde Vet 1 g
cholesterol 0 mg
natrium 85 mg
koolhidrate 42 g
Dieetvesel 1 g
proteïen 2 g
(Die voedingsinligting op ons resepte word bereken deur gebruik te maak van 'n bestanddeel databasis en moet as 'n skatting beskou word. Individuele resultate kan verskil.)