Vleisbrood is een van daardie ultieme nie-mislukte troos kosse. Hartlik en vullend, maklik om te berei en met geur te laai. Vleisbrood is 'n stapelvoedsel in baie huishoudings en met 'n paar klein veranderinge kan dit steeds geniet word deur enigiemand wat 'n glutenvrye leefstyl volg.
Hierdie reusagtige glutenvrye vleisbroodresep maak 'n groot brood, wat beteken vleisblare-oorblyfsels. As jy nog nooit 'n dik blaar oorblyfselbrood tussen twee stukke glutenvrye brood gehad het nie, moet jy dit probeer.
Om vleisglutenvrye te maak, ruil gereelde broodkrummels vir glutenvrye broodkrummels of krummels. Bevestig ook die ketchup en Worcestershire-sous wat in hierdie resep gebruik word, wat nie gluten bevat nie.
Hou 'n bondel of twee tuisgemaakte glutenvrye broodkrummels in die vrieskas, en jy sal elke keer wat jy wil, glutenvrye vleisbrood maak. Maklik en gerieflik.
By die aankoop van souse vir hierdie resep, moet u etikette nagaan, aangesien sommige handelsmerke gluten insluit. Annie's Naturals Organic Ketchup is 'n heerlike glutenvrye ketchup-opsie.
Om hierdie resep te verlig, ruil grondkalkoen in plaas van beesvleis. Voeg 1/4 teelepel rooipepervlokkies by. Voeg 'n bietjie hitte by jou vleisbrood.
Wat jy benodig
- 2 pond beesvleis
- 2 groot eiers
- 2 gram appelmoes
- 1 koppie glutenvrye krakerkrummels (of glutenvrye broodkrummels)
- 1 medium ui (gekap)
- 1/4 koppie groen peper (gekap)
- 2 teelepels Worcestershire-sous (glutenvry)
- 1 koppie ketchup (glutenvry, verdeel)
Hoe om dit te maak
- Verhit oond tot 400 F (204 C)
- Voeg 'n groot mengbak by, voeg beesvleis, eiers, appelmoes, broodkrummels, ui, groenpeper, Worcestershire-sous en 1/2 koppie ketchup by.
- Gebruik jou hande om die mengsel deeglik te meng. Jy kan weggooibare handskoene gebruik as jy wil.
- Voeg 'n klein hoeveelheid melk of water by, indien nodig, om die mengsel te bevochtig.
- Gebruik 'n groot spatel om die vleismengsel in 'n 9x5x3-inch broodpan te skep. Druk af en maak die bokant glad.
- Bak 30 minute lank in verhitte oond. Skop pan uit en gooi oortollige vet af.
- Spuit oorblywende 1/2 koppie ketchup oor die bokant van die brood, keer terug na oond en bak vir nog 30 minute.
herinnering
- Maak seker dat jou werkoppervlaktes, eetgerei, panne en gereedskap vry van gluten is.
- Lees altyd produketikette. Vervaardigers kan produkformulerings sonder kennisgewing verander.
- As u twyfel, koop of gebruik nie 'n produk voordat u die vervaardiger kontak om te verifieer dat die produk vry van gluten is nie.
| Voedingsriglyne (per porsie) | |
|---|---|
| kalorieë | 360 |
| Totale vet | 14 g |
| Versadigde vet | 5 g |
| Onversadigde Vet | 6 g |
| cholesterol | 154 mg |
| natrium | 482 mg |
| koolhidrate | 21 g |
| Dieetvesel | 1 g |
| proteïen | 37 g |