Dit is 'n klassieke Amerikaanse Chili Con Carne resep. Geen geheime bestanddele, spesiale kook tegnieke, of skaars, heirloom bone. Hierdie baie maklike chili resep bevat baie vleis, 'n paar bone, en 'n hele klomp bevredigende geure.
Wat jy benodig
- 5 pond grondkoek
- 1 groot
- ui, blokkies
- 1 groen paprika, saad en blokkies
- 1 rooi peperpeper, saad en blokkies
- 2 naeltjies
- knoffel , gemaal
- 1/2 koppie chili poeier
- 2 eetlepels komyn
- 1 teelepel chipotle
- 2 (15 ounce) pinto of nierboontjies, gedreineer
- 2 (10 gram) blikkies tamatiesous
- 1 (10 gram) kan tamatiepasta
- 1 eetlepel swartpeper
- 2 teelepel sout, of na smaak
- 2 koppie water of indien nodig
- Cayenne na smaak
Hoe om dit te maak
- Sit die beesvleis in 'n groot pot oor die hoë hitte. Kook, terwyl dit geroer word, om die vleis in klein stukkies te verkrummel tot dit bruin is.
- Dreineer die vet. Voeg die ui, knoffel, en paprika by en kook vir sowat 3 minute.
- Sit die res van die bestanddele in en laat dit oor lae hitte kook, ontbloot, roer af en toe, vir 60 minute, of tot die vleis sag is. Voeg meer water by soos benodig tydens kook om aan te pas by die gewenste dikte.
- Smaak vir sout en spiciness, pas aan en bedien warm.
Hierdie chili is gemaak om te gaan met 'n paar Amerikaanse Amerikaanse mieliebroodjies .
| Voedingsriglyne (per porsie) | |
|---|---|
| kalorieë | 573 |
| Totale vet | 28 g |
| Versadigde vet | 11 g |
| Onversadigde Vet | 12 g |
| cholesterol | 163 mg |
| natrium | 712 mg |
| koolhidrate | 24 g |
| Dieetvesel | 8 g |
| proteïen | 58 g |