Sop 'n vinnige, gemaklike Vegan-kokos-gebaseerde Satay-sous vir gegrilde tofu, en laat al die vegetariërs en veganers by jou buite-barbecue bedank. Dit is 'n maklike resep, geïnspireer deur Indonesiese en Thai satay resepte, vir 'n eenvoudige gegrilde tofu satay in 'n eenvoudige klapper, karrie pasta en grondboontjiebotter satay sous. Dit is vegetariese, veganistiese en absoluut vingerlik lekker.
Wat jy benodig
- 1 blok tofu, bevrore, ontdooi en gedruk
- 1/2 koppie klappermelk
- 2 eetlepels grondboontjiebotter
- 1 eetlepel vegetariese rooi kerriepasta
- 1 eetlepels hoisinsous
Hoe om dit te maak
1. Berei jou tofu voor: Hoe om tofu te druk.
2. Sny tofu in blokkies om te skeer of te braai
3. Klits die kokosmelk, grondboontjiebotter, kerriepasta en hoisinsous oor lae hitte.
4. Marmer tofu in sous vir ten minste een uur; Sous sal verdik soos dit afkoel.
5. Braai tofu, saggies met sous. Tofu moet ongeveer 6-7 minute aan elke kant neem.
6. Sit lekker bedek met ekstra satay curriesous, of bedien die sous aan die kant as 'n dip.
Soos hierdie resep?
Hou van hierdie vegetariese en veganiese tofu resep? Hier is 'n paar ongelooflike dinge wat jy met tofu kan doen:
- Vegetariese tofu roerbraai
- Resepte wat silke tofu gebruik
- 'N Volledige lys van tofu-resepte
- Wat is die voedingswaarde van tofu?
| Voedingsriglyne (per porsie) | |
|---|---|
| kalorieë | 318 |
| Totale vet | 24 g |
| Versadigde vet | 11 g |
| Onversadigde Vet | 5 g |
| cholesterol | 0 mg |
| natrium | 155 mg |
| koolhidrate | 12 g |
| Dieetvesel | 4 g |
| proteïen | 19 g |