Op soek na 'n goeie tofu roerbraai resep? Hier is 'n versameling dekades maklike en prettige roerbraai-tofu-idees van regoor die wêreld, ideaal vir vegetariese, veganiese en gesondheidsbewuste tuiskos. Baie van hierdie resepte is ook glutenvry (kyk net vir sojasous of gebruik tamari in plaas daarvan).
01 van 08
Tofu Cashew "Hoender" ResepMet bamboeslote, seldery en cashewnooie, is dit 'n meer tradisionele vegetariese-geïnspireerde Chinese roerbraai-resep (in teenstelling met 'n meer basiese tofu-en-groente-roerbraai soos hierdie een ) wat jou tofu-roerbraai repertoire regtig sal skop. 'n kerf. Behalwe die bamboeslote en cashewnose, het hierdie vegetariese en veganistiese resep al die gewone roerbraai-bestanddele, insluitend sojasous en knoffel.
02 van 08
Eenvoudige Vegan Tofu En Groentetaart Met GemberVegan tofu en groente roerbraai met gemmer. Die basiese bestanddele van enige vegetariese of Vegan-tofu-roerbraai-resep is tofu, groente, gewoonlik knoffel en uie, olie om dit alles in te kook, en iets om dit te versoen. Of 'n sous, speserye, of albei. En hierdie maklike tofu roerbraai met gemmer oproepe vir net dit: tofu, groente, sojasous, gemmer, knoffel en uie. Nie meer nie, nie minder nie. Dit is 'n basiese, eenvoudige tuisgemaakte resep om jou gewoond te raak aan die proses om vegetariese roerbraai te maak.
03 van 08
Vegan Tofu Roerbraai Met Groente In GrondboontjiesousNa grondboontjiebotter en sjokolade moet grondboontjiebotter in 'n pittige, soet pindosous een van die grootste voedselkombinasies wees wat aan die mensdom bekend is. Ek soek voortdurend meer maniere om grondboontjiesous te gebruik, en in 'n tofu en groente is roerbraai die perfekte oplossing. Hierdie tofu-roerbraai in die grondboontjiebotter-resep kombineer tofu, paprika, sneeu-ertjies en sampioene in 'n Pittige Sriracha-gegeurde grondboontjiesous. Yum.
04 van 08
Broccoli en Tofu Stir-Fry in Sjinees Restaurant-styl KnoffelsousBroccoli en tofu-roerbraai in Chinese restaurant-styl knoffelsous. Hierdie Chinees-restaurant-styl Broccoli-en-Tofu-bakkie is 'n roerbraai-resep met baie sous, wat dit net perfek maak om saam met gestoomde wit rys of enige koring wat jy wil hê (quinoa, gierst of wat die " volle graan is du jour "hierdie dae!). Daar is regtig nie te veel vir hierdie resep nie: net broccoli, tofu, knoffel, sojasous en mielieblom om die sous te verdik.
05 van 08
Switserse Chard en Tofu Stir-FryTofu en Switserse Chard Groente Roerbraai. Een van die wonderlike dinge oor tofu-roerderye is dat hulle 'n super vinnige vegetariese en veganiese (en gewoonlik ook glutenvrye) maaltyd geskik maak vir omtrent almal. Sommige van die tofu-roerderye op hierdie lys benodig verskeie stappe, maar hierdie een is super eenvoudig. Dit vereis niks meer as groen, knoffel, sojasous (gebruik tamari of Bragg se vloeibare aminos om te hou, is glutenvry) en natuurlik tofu.
06 van 08
Chinese Kung Pao Tofu Met Sneeu ErtjiesSoos Chinese Kung Pao-hoender? Probeer hierdie vegetariese en veganiese kungpao tofu !. Daar is baie groente in hierdie tofu-roerbraai-resep vir Chinese-kungpao-tofu , insluitende sampioene, bok choy en sneeu-ertjies. Dit gaan 'n bietjie bo en behalwe jou gewone basiese tofu-roerbraai-resep. Met die resep vra die tofu om gemarineer te word en dan gebak te word voordat dit by die groente-roerderie gevoeg word, om dit 'n ekstra hoenderagtige geur en konsekwentheid te gee. .
07 van 08
... nog meer vegetariese roerbraai resepteBok choy en sampioen groente roerbraai oor quinoa. Maar beperk jouself nie net tot tofu wanneer jy 'n vegetariese of veganistiese tofu roerbraai vir aandete maak nie! Daar is ook tempeh, seitan, hennep tofu en gekoopte vleisvervangers om proteïene by jou roerbraai te voeg, of jy kan altyd 'n heerlike groentebroodjie maak sonder 'n vleisvervanger soos in hierdie foto-bok choy en sampioenroosterbraai oor quinoa .
08 van 08
... en nog meer tofu resepte!As jy vegetariese of veganis eet en nie alvast lief is vir tofu nie, mis jy uit (ten minste na my mening, maar daar is geen reël dat jy tofu moet eet as jy vegetariër is nie !). Dit is goedkoop, dit is veelsydig, dit is ten volle van proteïen en vesel, en jy kan dit eet vir ontbyt, middagete, aandete of nagereg. Glo my nie? Blaai deur hierdie tofu-resepversameling om van die ongelooflike dinge wat jy met tofu kan doen, na te gaan.
Opgemerk: Panko-Dijon Gebraaide Tofu Vingers