Pimm's is Brittanje se nommer een somer drink, maar neem ook 'n groot rol as 'n verfrissende Pimm's Jelly. 'N Pimm se jellie resep is eenvoudig dat ek weet, soos ek, jy sal Pimm se jellie die hele somer lank maak.
Moet nie beperk word tot die gebruik van aarbeie in die Pimm se jellie-resep nie. Jy kan die veranderinge bederf met ander somervrugte, frambose werk baie goed.
Wat jy benodig
- 4 gram / 115 gram strooisuiker
- 1/2 koppie water
- 1/2 suurlemoensap
- 1/2 ounce / 12 gram
- gelatienblare
- 3/4 koppie / 175 milliliter Pimm's No. 1 ***
- 2 koppies / 500 milliliter dieet limiet limonade
- 8 gram / 250 gram aarbeie (gekap)
- 4 tot 6 kruisementblare (vars en geskeur)
Hoe om dit te maak
- Plaas die suiker in 'n kastrol, voeg die water en suurlemoensap by. Roer. Los die suiker liggies op teen lae hitte. Sodra dit vir 'n paar minute ontbind is, verwyder dan uit die hitte.
- Breek die gelatienblare in klein stukkies en bedek dit met koue water. Laat sowat 5 minute natmaak en voeg dan by die suikeroplossing en roer tot dit deeglik opgelos is.
- Giet die suikerstroop in 'n bak, voeg die Pimm's en die limonade by. Plaas die bak oor 'n bak yswater en laat afkoel totdat die jellie net begin sit het - ongeveer 30 minute. As jy die jellie van tyd tot tyd roer, sal dit die proses bespoedig.
- Sodra die jellie begin sit, voeg die aarbeie by en roer, voeg die kruisementblare by en roer weer.
- Gooi die jellie in groot wynbril, of glasbakke en plaas in die yskas, verkieslik oornag.
- Bedien met ekstra aarbeie en kruisement en room of vanielje-roomys.
Om 'n Classic Pimms te maak
In die begin is Pimm's No 1 gemaak met behulp van gin, kinien en 'n geheime mengsel van kruie as 'n hulpmiddel vir vertering. Maar vandag is hierdie uiters gewilde somerdrank - so gewild is dit as tweede beskou as ons gunsteling koppie tee word gemaak met die klassieke Pimms No 1-mengsel wat in 'n bottel kom wat die volgende bygevoeg word.
- Giet een deel van die bottels Pimm's No. 1 met drie dele fizzy (weer gebottelde) limonade oor die ys.
- Voeg baie mintblare, wafeltandoekiesskywe, dik oranje snye en aarbei by. Jy kan al of net 'n paar van hierdie bestanddele gebruik, afhangende van wat jy wil. Ek hou van hulle almal. Maak seker dat jy baie van hulle het, aangesien jy die kruik 'n paar keer sal herlaai.
Hierdie Pimm's Jelly Recept is gebaseer op 'n resep deur Gordon Ramsay.
| Voedingsriglyne (per porsie) | |
|---|---|
| kalorieë | 65 |
| Totale vet | 0 g |
| Versadigde vet | 0 g |
| Onversadigde Vet | 0 g |
| cholesterol | 0 mg |
| natrium | 4 mg |
| koolhidrate | 16 g |
| Dieetvesel | 1 g |
| proteïen | 1 g |