Oondgebraaide Hoender Resep

Hierdie gewilde oondgebraaide hoender is maklik om voor te berei met 'n lekker tuisgemaakte braaisous.

In 'n knippie kan jy sowat 1 1/2 koppies van jou gunsteling gekoopte barbecue sous, 'n suidelike melasse-sous of bourbon-barbecue sous gebruik .

Gebruik 'n gesnyde hoender, hoenderhalf of kwartier, of gebruik dye of hele bene in die resep. Gebroopte hoenderdye sal ook goed werk in hierdie resep.

Wat jy benodig

Hoe om dit te maak

  1. Verhit die oond tot 350 F.
  2. Sprinkel die hoenderstukke vrylik met sout en peper. Strooi liggies met knoffelpoeier, indien dit gebruik word.
  3. In 'n kastrol kombineer braaisouse-bestanddele, meng goed. Bring 'n sagte kook oor medium hitte. Verminder die hitte tot lae en prut vir 1 minuut.
  4. Rangskik die hoenderstukke in 'n vlak braaipan of bakkous die velkant in 'n enkele laag. Borsel die hoender met sowat die helfte van die sous.
  1. Bak 25 minute in die voorverhitte oond.
  2. Draai die hoender vel kant na bo. Borsel met die oorblywende braaisous.
  3. Bak tot sap van die bene en dye loop weg wanneer dit met 'n vurk gedraai word en die temperatuur lees minstens 165 F, ongeveer 20 tot 30 minute langer.
  4. Bring kortliks 'n paar minute aan die einde as jy breër vel wil hê.
Voedingsriglyne (per porsie)
kalorieë 1161
Totale vet 57 g
Versadigde vet 16 g
Onversadigde Vet 22 g
cholesterol 356 mg
natrium 2.468 mg
koolhidrate 43 g
Dieetvesel 0 g
proteïen 113 g
(Die voedingsinligting op ons resepte word bereken deur gebruik te maak van 'n bestanddeel databasis en moet as 'n skatting beskou word. Individuele resultate kan verskil.)