Oreo Rocky Road Bark is 'n draai op 'n bekende gunsteling. Gereelde rotsagtige pad is goed, maar wat kan nie verbeter word met die byvoeging van 'n Oreo of twee nie?
Hierdie vinnige en maklike bas is gemaak van net vier bestanddele, en dit het iets vir almal. Sagte marshmallows, knapperige neute, room-gevulde koekies, en natuurlik 'n dik laag sjokolade wat dit alles bymekaar hou! Ek hou ook van hierdie resep met geurige Oreos te probeer - die bessie- en kruisementvariëteite is twee gunstelinge.
Wat jy benodig
- 16 Oreo-koekies (sowat 7 oz)
- 2 oz. (1 koppie) miniatuur marshmallows
- 3 oz. (3/4 koppie) geroosterde neute (soos pekanneute of okkerneute)
- 1 pond semi-soet sjokolade (gekap) (of sjokolade lekkergoedbekleding)
Hoe om dit te maak
1. Berei 'n bakplaat voor deur dit met aluminiumfoelie of waspapier te bedek.
2. Knip die koekies en geroosterde neute in klein stukke grof.
3. Plaas die gekapte sjokolade- of sjokoladekoekbekleding in 'n groot mikrogolfvrye bak en mikrogolf in 30-sekondes tot smelt, roer elke 30 sekondes om oorverhitting te voorkom. As dit gesmelt is, roer tot die sjokolade glad is en opsy gesit word.
4. Voeg die meeste van die koekies, marshmallows, en gekapte neute by die gesmelte sjokolade en roer tot hulle eweredig bedek is. Bespaar 'n paar lepelsvol van elke inmengsel om te gebruik om die bas te bo-op.
5. Skraap die mengsel op die voorbereide bakplaat en versprei dit in 'n dun laag. Sprinkel die bokant met die gereserveerde koekies, neute en marshmallows. Verkoel die bakplaat vir die Oreo Rocky Road Bark vir 20-30 minute.
5. As die sjokolade klaar is, sny die lekkergoed in klein blokkies of breek dit in klein stukkies met die hand. Berg Oreo Rocky Road Bark in 'n lugdigte houer by koel kamertemperatuur vir tot twee weke.
Verlang meer? Check hierdie resepte:
Klik hier om alle Rocky Road Recipes te sien!
| Voedingsriglyne (per porsie) | |
|---|---|
| kalorieë | 156 |
| Totale vet | 10 g |
| Versadigde vet | 5 g |
| Onversadigde Vet | 3 g |
| cholesterol | 1 mg |
| natrium | 32 mg |
| koolhidrate | 15 g |
| Dieetvesel | 2 g |
| proteïen | 2 g |