Hierdie braaivleisvrye spesery mengsel van 'n gewilde Texas-restaurant is lekker op gegrilde steaks. Hierdie mengsel sal genoeg wees vir 6 steaks. Die resep word maklik vermenigvuldig sodat jy 'n bondel kan maak om hand aan hand te hou. Berg dit op 'n koel, donker plek in 'n verseëlde glasbottel tot 1 maand.
Wat jy benodig
- 2 eetlepels paprika
- 1/2 teelepel kerriepoeier
- 1 eetlepel chili poeier
- 1/2 teelepel droë mosterd
- 1 teelepel gemaalde koljander
- 1/2 teelepel swartpeper
- 1 teelepel suiker
- 1/2 teelepel gedroogde tiemeblare
- 1 teelepel sout
- 1/2 teelepel cayennepeper
- 1 teelepel
- gemaalde komyn
Hoe om dit te maak
Meng paprika , kerriepoeier, chili poeier, droë mosterd , koljander , peper, suiker, tiemie , sout , cayenne en komyn saam. Vryf beesvleissnitte soos T-bene, tintel, bo-lend en bo-lend (strook). Braai of broei 3 tot 4 duim van hitte 10 tot 13 minute vir medium-skaars.
Resep Bron: Dekaan Vrees, Sjef, Die Herehuis op Turtle Creek, Dallas, TX
Herdruk met toestemming.
Voedingsriglyne (per porsie) | |
---|---|
kalorieë | 20 |
Totale vet | 1 g |
Versadigde vet | 0 g |
Onversadigde Vet | 0 g |
cholesterol | 0 mg |
natrium | 46 mg |
koolhidrate | 4 g |
Dieetvesel | 2 g |
proteïen | 1 g |