As jy van die fudgy tekstuur en die ryk smaak van 'n brownie hou, maar op soek is na iets met min of geen sjokolade, probeer hierdie Blondie-resep. Kakao poeier in 'n gewone bruin resep word vervang met bruinsuiker en vanielje, wat hierdie nagereg 'n ligte kleur gee, maar steeds 'n heerlike geur.
As jy nog steeds sjokolade verlang, moenie bekommerd wees nie. Jy kan sjokolade skyfies byvoeg. Maar as jy sonder sjokolade kan lewe, kan jy geheel en al sjokoladeschilfers weglaat. Die geroosterde pekanneusse kan met makadamia-neute vervang word vir 'n blonde blondie.
Wat jy benodig
- 1/2 koppie botter, gesmelt
- 1 koppie bruinsuiker (verpak)
- 1 koppie meel
- 1/2 teelepel
- bakpoeier
- 1/4 teelepel koeksoda
- 1/4 teelepel sout
- 1 eier
- 1 teelepel vanielje
- 1/2 koppie sjokolade skyfies (of wit sjokolade skyfies)
- 1/2 koppie pekanneute (liggies geroosterd)
Hoe om dit te maak
- Verhit die oond tot 350 grade F. Vries die bakpan 8x8 gaar.
- Meng botter en bruinsuiker in 'n groot bak. Tersyde gestel.
- Klits in 'n medium bak, meel, bakpoeier, koeksoda en sout saam. Tersyde gestel.
- Om bruinsuikermengsel te bruineer, klits in eier en vanielje. Meng die meelmengsel en roer tot dit heeltemal gekombineer is. Roer in skyfies en neute.
- Giet beslag in die pan. Bak vir 20 of meer minute. Cool heeltemal op draadrek.
- Sny in 6, 9 of 16 stukke.
Notas in die kantlyn:
- As jy 'n blonde Blondie wil hê, gebruik die wit sjokolade-skyfies met macadamia-neute. Persoonlik hou ek van hulle die beste met 1 volle koppie ligte geroosterde pekanneute en geen skyfies nie.
Meer Brownie Resepte
Die Ultieme Brownie
Boozy Brownies
Sjokolade Frosted Brownies
Stap-vir-stap foto instruksies vir die maak van Brownies
Voedingsriglyne (per porsie) | |
---|---|
kalorieë | 186 |
Totale vet | 11 g |
Versadigde vet | 5 g |
Onversadigde Vet | 4 g |
cholesterol | 29 mg |
natrium | 137 mg |
koolhidrate | 21 g |
Dieetvesel | 1 g |
proteïen | 2 g |