Hierdie resep vir Oreo Truffels is vinnig, eenvoudig en lekker! Jy benodig net 3 bestanddele om hierdie intens sjokoladeagtige lekkernye te maak. Probeer hulle met gereelde Oreos of enige van die spesiale speserye. Kinders kan help om die balle te rol en die lekkernye te laat sak, en hulle sal die bekende smaak van Oreos in koekie vorm.
Wat jy benodig
- 1 pond pakket Oreo koekies
- 8 gram roomkaas (versag)
- 8 gram sjokolade snoep bekleding (of gekapte sjokolade)
Hoe om dit te maak
- Berei 'n bakplaat voor deur dit met perkamentpapier of waspapier te bedek.
- Sit 6 Oreo-koekies opsy en maak die res van die koekies fyngekap deur 'n voedselverwerker te gebruik, of deur dit in 'n plastieksak te plaas en met 'n rolpen te verpletter.
- As jy 'n voedselverwerker gebruik, voeg die roomkaas in groot stukkies by en puls 'n paar keer tot die snoep konsekwentheid die deeg is. As jy nie 'n voedselverwerker het nie, roer die gemaalde roomkaas en krummels bymekaar totdat die lekkergoed gemeng is en voel soos koekiedough.
- Sit die lekkergoed in die yskas vir ongeveer 1 uur vas.
- Gebruik 'n teelepel of lekkergoed, vorm 1 duim balle en rol tussen jou hande totdat hulle rond is. Plaas die lekkers op die voorbereide bakplaat. Verkoel dit terwyl jy die sjokoladebedekking en koekie-topping voorberei.
- Plaas die sjokolade in 'n mikrogolfvrybak en mikrogolf totdat dit gesmelt word. Roer elke 30 sekondes om oorverhitting te voorkom. Laat die sjokolade afkoel totdat dit nie meer warm is nie, maar is nog warm en vloeibaar.
- Grof die gereserveerde koekies vir die versiering gebruik.
- Dompel 'n truffel in die gesmelte laag met 'n vurk- of doopgereedskap. Laat die oortollige druppel terug in die bak en plaas dit dan weer op die bakplaat. Terwyl die laag nog nat is, strooi die bokant met 'n paar gekapte koekies. Herhaal met die oorblywende truffels totdat hulle almal gedoop en versier is.
- Roer die skinkbord vir ongeveer 10 minute om die laag te stel. Oreo Truffels kan tot 'n week in 'n lugdigte houer in die yskas gestoor word.
Voedingsriglyne (per porsie) | |
---|---|
kalorieë | 177 |
Totale vet | 11 g |
Versadigde vet | 5 g |
Onversadigde Vet | 4 g |
cholesterol | 10 mg |
natrium | 105 mg |
koolhidrate | 18 g |
Dieetvesel | 2 g |
proteïen | 2 g |