Pesto Hoender Pasta Slaai is een van my somer krammetjies. Hierdie vinnige en maklike slaai resep gebruik pasta, pesto, ingemaakte hoender en groente. Maak seker dat jy Pesto Chicken Pasta Salad, Stap vir Stap, kyk voordat jy begin.
Jy kan jou gunsteling groente in hierdie eenvoudige slaai gebruik. Voeg 'n paar gekapte geel somerpampoen by of voeg gerasperde wortels by. Gebruik groenbone in plaas van ertjies, of voeg gesnyde sampioene by (maar hulle sal donker word in die slaai, net so weet jy). Jy kan ook 'n ander kaas of 'n ander tipe pasta gebruik.
Ek gebruik altyd 'n rotisserie hoender uit die winkel in my hoenderslaai. Die vleis is sag, perfek gaar, en lekker elke keer.
Wat jy benodig
- 1 koppie mayonnaise
- 1 koppie gewone jogurt
- 1 (9 ounce) pakkie verkoelde voorbereide pesto
- 1 (3,5 ounce) pot voorberei pesto
- 1/4 koppie melk
- 1 oranje paprika, gekap
- 1 pint druif tamaties
- 3 koppies gekapte gekookte hoenderbors
- 1 pakkie (12 ounce) Monterey jackkaas, in blokkies gesny
- 1 (16-ounce) Pakket Campenelle pasta
- 1/2 (16-ounce) pakkie bevrore baba ertjies
Hoe om dit te maak
- Bring 'n groot pot water tot kookpunt. Intussen kombineer die mayonnaise, jogurt, pesto en melk in 'n groot bak en meng dit goed met 'n draadklits totdat dit gemeng word. Voeg die peperpeper, tamaties, hoender en kaas by en meng goed. tersyde gestel.
- Kook die pasta in die kookwater tot by al dente volgens die pakketaanwysings. Intussen, plaas ertjies in 'n verkoeler in die wasbak.
- As die pasta klaar is, dreineer dit oor die ertjies in die kolander; skud oortollige water af en roer in die bak met die oorblywende bestanddele. Bedek en verkoel vir 1 tot 2 uur voor dit bedien word.