Met 'n repertoire van maklike hoender resepte wat jy op 'n oomblik se kennisgewing kan maak (en in baie gevalle sonder 'n resep) is een van die maklikste maniere om tyd in die kombuis te bespaar. Bontlose, hoenderlose hoenderborsies (of dye) is wonderlik bedek met alles van gerasperde kaas tot broodkrummels tot gekapte neute vir pretzels.
Fyn gebreekte pretzels maak 'n outomaties super crunchy laag vir bottelige, vellose hoenderborsies in hierdie maklike resep. Kies jou gunsteling tipe skoffel vir hierdie laag.
Omdat die pretzels gewoonlik soveel sout bevat (tensy jy 'n sout vrye verskeidenheid kies), benodig hierdie resep nie meer sout nie. As jy pretzels gebruik wat nie sout het nie, strooi die hoender met sout voor die bedekking.
Bedien hierdie resep met 'n groen slaai gesny met avokado's, gesnyde sampioene, en druiwe tamaties met 'n heuning mosterd dressing om die geure van die hoender aan te vul. Voeg 'n paar baba wortels en 'n lekker glas witwyn vir 'n wonderlike aandete.
Wat jy benodig
- 1/4 koppie botter, gesmelt
- 2 eetlepels voorbereide peperwortel of mosterd
- 1/8 teelepel peper-sous
- 1 koppie fyn gebreekte foeliestokkies
- 2 eetlepels meel
- 2 eetlepels vars pietersielie gekap
- 4 beenlose, velloos
- hoenderborsies
Hoe om dit te maak
Meng die botter, peperwortel of mosterd, en warm pepersaus in 'n vlak pan en meng goed met 'n vurk om te kombineer.
Meng die gebreekte pretzels, meel en pietersielie in 'n ander vlak pan of skottel met jou vingers.
Doop die beeslose, vellose hoenderborsies een keer in die bottermengsel, rol dan die bedekte hoenderstukke in die gebreekte foeliemengsel om te bedek.
Sit die bedekte hoender op 'n draadrak in 'n vlak bakpan.
Bak vir 18 tot 24 minute by 400 ° F of totdat 'n vleiskermometer 165 ° F registreer. Laat die hoender vir vyf minute staan en dien dan.