Maklike Cheesy Chicken Quesadillas is super maklik en baie bevredigend. Jy kan ander deli vleis en verskillende kaas gebruik om jou eie snoep te maak. Dit is 'n goeie resep vir kinders om na skool te eet (hulle kan dit self maak!) Of vir 'n vinnige middagete op 'n besige dag.
U kan koring tortillas vir die meel tortillas vervang as u wil. Onthou net dat mielie tortillas kleiner is, so die quesadillas wat saam met hulle gemaak is, sal nie soveel kos inneem nie. Gebruik jou oordeel wanneer die tortillas gevul word. Onthou dat te veel vulling uit die tortillas sal mors of die kaas kan oorloop en brand wanneer hulle op die rooster of stoofop rooster.
U kan hierdie resep soveel wissel as wat u wil. Gebruik oorblywende geroosterde steak of vark in plaas van die hoender. Gebruik eerder salm of tuna of 'n paar gegrilde visfilette. En gebruik jou gunsteling-kaas of 'n kombinasie daarvan. Gebruik Peper Jack kaas om hitte by te voeg, of gebruik fontina of provolone of Switserse om die resep te verander. Een van die beste dinge oor resepte soos hierdie is dat hulle so verdraagsaam is teenoor veranderinge.
Bedien hierdie quesadillas met 'n vrugteslaai en 'n bietjie vonkelende water of koue bier.
Wat jy benodig
- 6 meel tortillas
- 2 (9-ounce) pakkies gekookte hoenderhokkies
- 1 koppie gesnyde Colby kaas
- 1-1 / 2 koppies gesnyde mozzarella kaas
- 3 eetlepels botter, versag
- 1 koppie salsa
Hoe om dit te maak
Plaas drie van die tortillas op 'n werkoppervlak. Top die tortillas met die helfte van die kaas, dan die hoender, dan die oorblywende kaas. Top die vulsel met die oorblywende tortillas. Versprei buitekant van die quesadillas met die botter.
Verhit 'n plat pan, groot pannetjie of rooster oor medium hitte. Voeg die quesadillas bymekaar, kook dit, druk met 'n spatel tot die bodem bruin is, sowat 2-4 minute.
Draai quesadillas en kook tweede kant 2-3 minute of totdat die tortillas bruin en skerp is en die kaas smelt.
Verwyder die quesadilla met 'n spatel na die werkoppervlak en sny in die kwartaal. Herhaal met die oorblywende quesadillas. Sit dadelik saam met salsa vir dipping.
| Voedingsriglyne (per porsie) | |
|---|---|
| kalorieë | 910 |
| Totale vet | 51 g |
| Versadigde vet | 23 g |
| Onversadigde Vet | 16 g |
| cholesterol | 184 mg |
| natrium | 1,251 mg |
| koolhidrate | 53 g |
| Dieetvesel | 4 g |
| proteïen | 58 g |