In hierdie maklike slow cooker resep word botterskorsie gekombineer met tamaties en 'n verskeidenheid groente.
Botterskorsies kan 'n pyn wees om te skil, maar 'n Y-peeler (foto) of groente-peeler doen die werk met gemak.
Sit hierdie botterskottel met pasta of rys uit.
Sien ook
Geroosterde Butternut Squash
Wat jy benodig
- 1 botterskorsie, sowat 2 pond, geskil, gekap en in blokkies gesny
- 1 kan (14-1 / 2-ounce) tamaties gesny, onbedorwe
- 1 kan (12 tot 15 ounces) koring, gedreineer of 1 1/2 koppies koringpitte
- 1/2 koppie gekapte ui
- 1 knoffelhuisies, fyngekap
- 1 soetgroen paprika, in 1/2-stukkies gesny
- 1/2 koppie
- hoender bouillon of
- groentebouillon
- 1/2 teelepel sout
- 1/4 teelepel swartpeper
- 1 eetlepel plus 2 teelepels
- tamatiepasta
Hoe om dit te maak
- Kombineer alle bestanddele behalwe tamatiepasta in stadige kookplaat. Bedek en kook vir LOW vir 5 tot 6 uur totdat die pampoen sag is.
- Verwyder 1/2 koppie van die kookvloeistof; meng met tamatiepasta.
- Roer tamatiepasta-mengsel in stadigkom.
- Kook vir 30 minute langer, of totdat die mengsel effens verdik en verhit is.