Pittige Wortelsalade

Hierdie pittige wortelsalade word gemaak met gekookte wortels en 'n gekruide suurlemoen- en olieverband. Cayennepeper gee hierdie slaai 'n bietjie hitte, en die gemmer, kaneel en komyn gee dit 'n lekker geur.

Wat jy benodig

Hoe om dit te maak

  1. Bring 2 kerse water in 'n 4-pits pan.
  2. Voeg wortels by en kook tot soteer, sowat 2 minute.
  3. Dreineer goed en laat effens afkoel.
  4. Klits die sap, suiker, olie, knoffel, komyn, kaneel, gemmer, sout en peper saam in 'n groot bak.
  5. Trek met wortels en rosyne of appels.
  6. Koel tot deeglik verkoel, sowat 3 uur.

Jy mag dalk ook hou van

Gunsteling Wortelsalade

Wortelslaai Met Rosyntjies

Wortel Gelatien Salade

Voedingsriglyne (per porsie)
kalorieë 151
Totale vet 1 g
Versadigde vet 0 g
Onversadigde Vet 1 g
cholesterol 0 mg
natrium 134 mg
koolhidrate 35 g
Dieetvesel 5 g
proteïen 3 g
(Die voedingsinligting op ons resepte word bereken deur gebruik te maak van 'n bestanddeel databasis en moet as 'n skatting beskou word. Individuele resultate kan verskil.)