Nuwe Ou-Mode: 'n Moderne Twis op 'n Whisky-gunsteling

Een van die beste bourbon-cocktails van alle tye is die outydse , daar word nie gepraat nie. Wat as jy in die bui is vir iets net 'n bietjie anders? Dit is waar die New Old-fashioned in die spel kom.

Die ware skoonheid van populêre stok drink soos die outydse, Mojito, en Caipirinha is dat die basis 'n inspirasie vir 'n groot verskeidenheid drankies kan wees. Die enigste ding wat jy regtig moet doen is om die verrukte vrugte uit te skakel en 'n heeltemal ander cocktail word gebore. Dit is die geval met hierdie resep waarin die oranje en kersie uitruil vir vars perske en swartbessie.

Hierdie twee somervrugte maak die New Old-fashioned die ideale warm weer drink en sal die beste wees gedurende die somer seisoen. Moenie toelaat dat dit jou verhoed nie, maar gebruik dit as 'n inspirasie om die produkte mark te soek vir ander maniere om jou nuwe outydse unieke te maak, ongeag watter tyd van die jaar dit is. Daar is selfs 'n paar voorbeelde onder die resep om jou aan die gang te kry.

Wat jy benodig

Hoe om dit te maak

  1. Vryf die eenvoudige stroop, bitters en 1 perske sny in die bodem van 'n outydse glas .
  2. Voeg die bourbon, ysblokkies , 1 perske sny, die swartbessies, en vonkelwater by.
  3. Roer om te kombineer .

(Resep Hof: Woodford Reserve Bourbon Whiskey )

Meer wenke vir die maak van die nuwe outydse

Woodford Reserve is 'n wonderlike bourbon vir enige outydse. Hierdie whisky het 'n perfekte balans van geure , nie te pittig nie, maar op geen manier dowwe nie.

Dit is hierdie eienskappe wat dit ideaal maak vir die skoonmaak van eenvoudige drankies soos die outydse.

Jy sal ook vind dat Woodford 'n aangename bourbon is. Dit is een wat beide voormalige en aficionados van die bourbon wêreld kan geniet, want dit is beide 'n goeie inleiding en 'n lekker gunsteling. As jy 'n enkele bourbon aan 'n diverse groep moet dien, is Woodford een van die beste opsies.

Hou ook 'n oog op enige van die distilleerdery se beperkte uitgawe bottels. In die laat herfs word jaarliks ​​per jaar vrygestel. Die Meester se Versamelingborde is Master Distiller Chris Morris se eksperimente in verskeie aspekte van whiskyproduksie. Van 2015 tot 1838 White Style Corn tot 2010 se Maple Wood Finish , is elke bourbon 'n unieke ervaring en drankies soos die New Old Fashioned is ideaal vir 'n klein smaak toets.

Gebruik die New Old Fashioned om perske-variëteite te verken. In teenstelling met swartbessies wat relatief uniform is, kom perskes in baie variëteite wat die produkte markte vul gedurende die vrugte se seisoenale piek in die somer. 'N Drink soos hierdie is die perfekte verskoning om die verskillende perskes beskikbaar te proe. Dit sal jou dalk selfs verras dat dit baie lekker is om bourbon te proe: elkeen is 'n bietjie anders, maar hulle is almal duidelik perske (of bourbon).

Die 'sprankelwater' is oop vir interpretasie. Mousserende water, koeldrank, mineraalwater, selfs klubsoda; Daar is baie opsies vir die koeldrank in hierdie skemerkelkie. In wese, as dit duidelik en vonkelend is, sal dit in die resep werk.

Moenie gember-ale of suurlemoensap sodanig uitsluit nie.

Ek het persoonlik gember ale gevind om hier 'n gunsteling te wees , en bowendien is dit net 'n spat. Gaan voort en maak hierdie drankie klaar met al die duidelike koeldrank wat jy oopmaak omdat jy regtig nie verkeerd kan gaan nie.

Hoe sterk is die nuwe outydse?

Daar is baie min bygevoeg aan die volume van hierdie skemerkel wat dit van die bottelsterkte van die whisky sal afneem. Ons doen faktor in ys en sodra soda, maar in werklikheid is die New Old Fashioned nie veel anders as die drink van whisky op die rotse nie .

Hierdie cocktail is ontwerp om stadig te soteer en elke smaak geniet. Met ' n alkohol inhoud van ongeveer 30% ABV (60 bewys) , sal jy beslis elke oomblik wil geniet.

Voedingsriglyne (per porsie)
kalorieë 448
Totale vet 2 g
Versadigde vet 0 g
Onversadigde Vet 0 g
cholesterol 0 mg
natrium 16 mg
koolhidrate 64 g
Dieetvesel 19 g
proteïen 6 g
(Die voedingsinligting op ons resepte word bereken deur gebruik te maak van 'n bestanddeel databasis en moet as 'n skatting beskou word. Individuele resultate kan verskil.)