Hierdie resep gebruik die maklikste metode wat ooit uitgevind is om perfek geëmulgeerde vinaigrette te kry! Die geheim is 'n aanraking van Dijon wat, wanneer dit geskud word, die olie en asyn bymekaar hou. Dit is die handtekening van enige groot slaaisous.
Wat jy benodig
- 1/2 koppie rooiwynasyn
- 1 1/2 koppies
- olyf olie
- 1/2 teelepel sout
- 1/2 teelepel suiker
- 1/4 teelepel swartpeper
- 1 teelepel Dijon mosterd
- Opsioneel: 1/2 kruie knoffel knoffel
Hoe om dit te maak
- Meng al die bestanddele in 'n glasbottel met 'n skroefdeksel.
- Draai die deksel stewig en skud 1 minute lank voordat dit bedien word.
| Voedingsriglyne (per porsie) | |
|---|---|
| kalorieë | 194 |
| Totale vet | 20 g |
| Versadigde vet | 3 g |
| Onversadigde Vet | 15 g |
| cholesterol | 0 mg |
| natrium | 6 mg |
| koolhidrate | 3 g |
| Dieetvesel | 0 g |
| proteïen | 1 g |