Gekruide tee is 'n tradisionele en geliefde warm drank in Rusland. In die glorie dae van die tsare is dit van blink silwer samovars bedien, maar deesdae sal 'n kastrol net goed gaan. Dit is 'n tradisionele drank vir die Kersvakansie .
Bron: RusCuisine.com
Wat jy benodig
- 8 eetlepels swart tee blare
- 2 eetlepelshuisies (heel)
- 3 eetlepels oranje
- sest (of tangerine)
- 4 hele kaneelstokkies
- 2 liter water
- 1/2 koppie heuning
- 1/4 koppie suurlemoensap (vars gekerf)
Hoe om dit te maak
- Plaas die teeblare, naeltjies, sest en kaneelstokkies in 'n kaassak sak en bind die boonste styf vas.
- Bring 2 kerse water tot kookpunt, voeg die sakkie by, verwyder uit die hitte en laat dit vir 10 minute steil, bedek.
- Voeg die heuning & suurlemoensap by en dien. Hierdie tee kan vooraf gemaak word en gehou word vir twee tot drie dae indien dit bedek en verkoel word.
| Voedingsriglyne (per porsie) | |
|---|---|
| kalorieë | 82 |
| Totale vet | 0 g |
| Versadigde vet | 0 g |
| Onversadigde Vet | 0 g |
| cholesterol | 0 mg |
| natrium | 7 mg |
| koolhidrate | 23 g |
| Dieetvesel | 3 g |
| proteïen | 0 g |